Air

公式情報
エール

予算
~10000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ ジビエ
定休日
無休
03-6264-5900

⭐️念願のエール⭐️ 絶対来たかったお店 ✳︎フォアグラのソフトクリーム 生クリームとフォアグラの まろやかクリーム (//∇//) コーンの中にはプラムが入っていて 最後に酸味が爽やかです ✳︎野菜のパフェ 20種類の野菜がコロコロ 入っている楽しいパフェです 真ん中には とうもろこしのアイス 紫キャベツのムースに 金時草のジュレがおいしい お好みでもう一皿 ✳︎帆立、ディルオイル、緑のコンディマン 北海道産帆立のムニエルに ほうれん草と枝豆とキウイが グリーンの絨毯みたい アニスのシートを被っています ✳︎白烏賊 ラタトゥイユ 烏賊墨 タピオカ 烏賊墨ソースがおいしかった かなりボリュームあります ✳︎スペアリブ ポルチーニ アップルパイ 窒素に入ったリンゴのコンポートを お皿の上でかけてくれて けむりモクモク楽しいです 色んな食感・温度が新鮮でした ✳︎原料が全てお米なデザート 日本酒アイス あられ 福井県産ブランド米 ソースもお米で 砂糖も不使用です おまけで出していただきました 来月のデザートになるようです かなりおいしく衝撃的でした ✳︎薔薇科のデクリネゾン 桃とラズベリーのコンポート フランボワーズのアイス チーズスフレ ハイビスカスのムース 酸っぱくて甘くて優しくて 感激のデザートでした 薔薇科アレルギーですが 全て火が通っているので 久しぶりに堪能しました♡ ✳︎フレッシュミントティー 胃をいたわっているので コーヒーではなくハーブティーに どれくらいの葉っぱが 入っているんだろうーと 思う程、スパイシーな ミントティーで、さっぱりしました 店内はとてもシンプルでした お料理が引き立てば シンプルでもいいなと 思いました ごちそうさまでした 美しいお料理たち

chika.mさんの行ったお店

Airの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6264-5900
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • ジビエ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(540m)                        

                        

座席

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://restaurant-air.com/

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