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久保田

くぼた
予算
～10000円
～3000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
日本料理 懐石料理
定休日
無休

【日本の名酒久保田を飲み比べながら、 越後の美味の数々を楽しむ。 ノドグロの塩焼き】 銀座8-8-8にあるビル。 それゆえにその名は 銀座888(スリーエイト)ビル。 その３階に 日本の名酒久保田の蔵元が経営する レストランがある。 今回通されたのは窓側の 落ち着いた雰囲気の横並びの二人席。 飲み物は当然久保田である。 久保田と一口にいっても色々あり、 これらを飲み比べられるセットがオススメ。 ただ今回はゆっくり飲みたかったので、 久保田 純米大吟醸の一種に絞る。 この久保田にあわせるのは、 越後の美味の数々を楽しめるコース。 特に印象に残ったのは、 日本海の高級魚のど黒丸一尾の塩焼き。 全体的にはあっさりとシンプルながら、 しっかりとした身が奥深い味わいを出している。 日本の美酒と美食を銀座で楽しめる。 満足感が得られる銀座の良店の一店である ［メニュー］ ・前菜　あん肝ポン酢　チーズ豆腐　真烏賊沖漬け　きのこ浸し ・凌ぎ　宗八カレイの煮おろし ・造里　厳選お造り盛合せ ・焼物　のどぐろ一尾塩焼き ・煮物　岩手産　牡蠣味噌煮　蒟蒻　葱　芹 ・食事　布海苔蕎麦 ・甘味　季節の甘味

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

久保田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座８-８-８ スリーエイトビル３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（380m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（500m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩7分（520m）

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席数

50席
カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用


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