Retty 2っ星 人気店❣️ 「銀座」に移動してきました。 今度は『京うどん』です。 『サバ節』や『ウルメイワシ』、『アゴ』などから『ダシ』を丁寧にとって仕込む、『京うどん』は、『ダシ』を味わうのが醍醐味なので『出汁好き』の私には嬉しい限りですね。 『京のきつねうどん』(¥880)を頂きます。 刻んだ『甘く煮たお揚げさん」が美味しく、透き通ってた『うどんつゆ』も最後の方では『狐色』へと変わってました。 『ネギ』は『京都』らしく『九条ネギ』なのかどうかは『緑の部分』を使われているので分かりにくいですが、きっとそうだと思います。 『うどんつゆ』の『出汁』は申し分なく美味しく、味が薄いというより『出汁の濃さ』を感じさせてくれました。 『うどん麺』は丁度良い『コシ』で『モチモチ感』も多少あり、『うどんつゆ』に対してのバランスも良かったと思います。 兎に角「京都」でも食べた事のない美味しさでした。 サービスで『もずくの小鉢』が付いてきました。 美味しかったです。
K・Tanakaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円