銀座 よし澤

ぎんざよしざわ
予算
～15000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
懐石料理 日本料理 テイクアウト 割烹・小料理屋 京料理 刺身
定休日
毎週日曜日
03-6264-4970

おいしい魚たち！炊きたての米も絶品！ . 《1人6,000円～》＠火曜日 . . . 会食のランチで利用。 カウンターで三名。 目の前で調理してるのがみられます。 最初から豪華！ 毛ガニ！！！ そうめんと一緒にいただきます。 さっぱりしているし、夏って感じでいいですね♪ カニも甘くておいしいし、つけ汁もカニからだしをとっているので カニの味を堪能できます。 この季節はやはりハモですよね！ ほろほろ？ぷりぷり？していました。 お出しもおいしかった～。 一番感動したのが焼魚！ 味ももちろんですが焼き方が神ってる。 しっとりでふわふわ。なのにほくほくのほろほろ。 もちろん新鮮魚だからというのもあるのでしょうか、 焼き方にこだわっているんだろうな～と思いました。 米も絶品！ 釜炊き。炊飯器とはやはり甘みがちがう。。。 噛めば噛むほど甘い。 おこめのつやつや感もすごかった！！ 最後にお焦げもつくってくれたのですがそれが結構すきでした。 デザートは本来は1種類なのですが２つオーダー。 トマトシャーベットは酸味がほんのりある味でさっぱりでした。 ずんだもちは甘さ控えめで枝豆のいい香りが口いっぱいにひろがります。 親の誕生日ランチとか接待とかいいですね。 ご馳走様でした。

Risa Nakataさんの行ったお店

銀座 よし澤の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6264-4970
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ジャンル
  • 懐石料理
  • 日本料理
  • テイクアウト
  • 割烹・小料理屋
  • 京料理
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座１-１３-８ハビウル銀座ビル 地下一階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（280m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩5分（350m）
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ginza-ibuki.com/

03-6264-4970