
- 飲み放題
【2時間飲み放題付き】7000円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
【2時間飲み放題付き】7000円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
7,000円(税込)
【2時間飲み放題付き】8000円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
8,000円(税込)
【2時間飲み放題付き】9000円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
9,000円(税込)
【2時間飲み放題付き】11000円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
11,000円(税込)
【2時間飲み放題付き】16500円コース(税金とサービス料込み)
歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。
16,500円(税込)
4950円コース一人様(お二名様より)
4,950円(税込)
7150円コース一人様(お二人様より)
7,149円(税込)
西太后の美容と健康メニュー(お二人様より)
清朝の皇妃・西太后が愛した至極の品々を堪能できる限定コースをご用意致しました。
8,800円(税込)
西太后の美容と健康メニュー(お二人様より)
美と健康への意識が一際高かった西太后が毎日食していたと言われる珠玉のメニューを味わえる限定コース。
11,000円(税込)
【満漢全席】の募集
「銀座「涵梅舫」が伝説の宮廷料理を今、甦えらせる清朝の高級宮廷料理「満漢全席」は、 中国の美味・珍味を網羅した最高の料理と賛美された。 時の女帝、西太后のために熊の手、駱駝のこぶなどのあらゆる美味・珍味を揃え、絢爛豪華を誇った料理である。その宴は、実に七日間を費したと伝えられる。 今では、料理を創ることが困難とされる「満漢全席」を伝統的の北京宮廷料理の神髓を極める銀座「涵梅舫」が自信を持って再現するものである。
60,000円(税込)
9350円コース一人様(お二人様より)
9,350円(税込)
16500円コース一人様(お二人様より)
16,500円(税込)
23100円コース一人様(お二人様より)
23,100円(税込)
【宮廷風フカヒレの姿煮込み】
ナイタンと言われる極上スープをたっぷり使っているフカヒレです。中華料理の命と言われるスープはアヒル、丸鶏、金華ハム、豚のすね肉、干し貝などで6時間をかけて作り出されました。人間の体に必要の多種類アミノ酸、カルシウム、コラーゲンもたっぷりです。
【トンポーロウ】
北宋の詩人蘇軾(1036年‐1101年)が考案したとされ、料理の名前は彼の号である「蘇東坡」に由来する。一般的には、浙江料理の一つで杭州の名物とされる煮込み料理です。食べごたえ◎な逸品を是非ご賞味ください。
【鯛の姿煮】
魚型の器も宮廷料理らしい目の楽しませ方。身ももちろん美味しいのですが、旨みがたっぷり凝縮されたスープが味わえる贅沢な料理です。酸味のまろやかさに、コクのある味わい。日本では、あまり紹介されていない逸品の味をぜひ。
(税込価格)
(税込価格)
(税込価格)
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TEL | 03-3566-8078 |
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オンライン予約 | |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩2分(90m) JR山手線 / 有楽町駅 徒歩4分(320m) 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(350m) |
席数 |
66席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
利用シーン | ランチ、飲み放題、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ディナー、ご飯、禁煙、焼酎が飲める |
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