鮨 たかはし

たかはし

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
寿司 串焼き
定休日
毎週水曜日
03-3561-6503

鮨さいとう出身、27歳で独立、30歳店主のファン多し。 鮨さいとうで5年務めた高橋さん、 27歳で独立して、現在30歳! 27歳で銀座に城を構えたという事です。 鮨さいとうでは、つまみを担当されていたそう。 しかも、ビルの1階の物件に出会う奇跡。 持ってますね! 「銀座のカウンターで一流の寿司」という高い敷居ですが、 こちらはひとりでも気軽に来れそうな雰囲気です。 月に一度、貸切をされる方のお席に同席させて頂きました。 高橋さんの腕に惚れこんでいるのだそうです。 L字型カウンター9名で貸切。 普段はお二人連れのお客様が多いそう。 計22品。 タコ サザエ 白子 フライ 蟹 からすみ 鯖 コハダ イカ イクラ 穴子 トロ まぐろ 海老 ウニ 穴子 玉子 味噌汁、、、 蟹の甲羅にギュウギュウの身が詰まっていて食べ応え抜群。 苦手の私も美味しく頂けたサザエ。 銀座のお寿司屋さんのカウンターでフライは想定外で美味しい。 コハダはピカピカ。 穴子、ウニ、まぐろ、トロもとろとろ。 高橋さんは包丁を握っている時の真剣な眼差しと、 笑った時の少年の様な笑顔とのギャップが素敵でした。 写真の整理をしていたら、また行きたくなりました♪ 行楽の秋キャンペーン 寿司

藤川奈々さんの行ったお店

鮨 たかはしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3561-6503
ジャンル
  • 寿司
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(310m)
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩5分(350m)
東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩6分(410m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

03-3561-6503