鮨 たかはし

たかはし
予算
～20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
寿司 串焼き
定休日
毎週水曜日
03-3561-6503

◆鮨 たかはし（銀座一丁目） ▼春子 ◼︎¥ー ⚫︎さいとう出身の主人が握る鮨は、繊細でしなやかな握りである。 春子は漢字の通り、成長する前の春しか食べられない季節感を感じるネタ。 薄いピンク色の皮が上品。 やわらかい皮を残して身に飾り包丁が入る様は、美しいコントラストを作り出す。 キリッと酢が効いた潔い〆具合でありながら2日間寝かせていただけあって、酢の角は全く感じることなく旨味だけが残る。 ほんの少し甘みがついているシャリと、酢〆の春子が絶妙な相性を示していました。 FOOD★★★★ DECOR★★★★★ SERVICE★★★★ COST★★★★★ REVlSlT★★★★★ 接待 友人・同僚と 夜に来たい 寿司

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

鮨 たかはしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3561-6503
ジャンル
  • 寿司
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座１-１４-１４ 森川ビル１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（310m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩5分（350m）
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩6分（410m）

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席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3561-6503