熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZA 公式情報 リョウ

48人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口1) 徒歩4分(280m)
ジャンル
ステーキ 肉バル ハンバーグ ワインバー チーズ料理
定休日
毎週日曜日 祝日
もっとみる
050-5303-4333

【当日予約可】熟成肉をカジュアルに!東銀座の路地裏でゆったりとしたお時間を♬

当店の熟成ステーキは専用熟成庫で約40日間徹底管理されたドライエイジング製法。 ステーキはもちろん、人気のフランス産ラクレットチーズ、毎日書き換えるアラカルトメニューは豊富です。 オーナーソムリエのワインセレクトでグラスワインは10種類、ボトルは200本以上。日本ワインも充実しております。 テーブル席を16名~24名の個室として貸切可能。 25名様~40名まで店舗貸切可能です。 大事な接待や宴会、デート、女子会に。 持ち込みワインは1本1500円とお得。店内は完全禁煙。 テラス席ではペット同伴も大歓迎です。

熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZAのコース

  • 【当日予約可】Wステーキコース 6品/7000円(税抜)2種類の厳選肉をご堪能♪《接待・デートに》

    当店自慢の2種類の厳選肉をご堪能♪《接待・デートに》

    7,000円(税別)
  • 特別な日に特別な人と♪ アニバーサリーコース ♪

    ※スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3種のグラスワインがコースに含まれます。 ※デザートプレートにはアニバーサリー用のメッセージをお入れすることが出来ます。

    9,800円
  • 当店イチオシ!Ryoコース 6品 6500円(税抜)熟成和牛ステーキをご堪能♪《宴会・女子会に》

    当店1番人気のコース。 旬の食材をふんだんに使ったメニューです。 <料理> ・前菜盛り合せ (1) ・前菜盛り合せ (2) (プラス1000円で焼き野菜ラクレットに変更可) ・熟成和牛ステーキ ・パスタ ・デザート <オプション> ・飲み放題(2時間)2,000円 ・飲み放題(3時間)3,000円

    6,500円

Rettyからのお得なクーポン ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください

  • 【Retty 公式ページOpen記念】乾杯ドリンクサービス

    Retty からのネット予約のお客様に限り、お1人様乾杯ドリンクを1杯サービスさせて頂きます。 ご来店時にスタッフにお伝えください。 ご来店時、ドリンクオーダー時にRetty にて予約、乾杯ドリンクとお伝えください。 生ビール ワイン ハイボール カクテル ソフトドリンク

    有効期限:2019-2-28まで

口コミ(28)

    【厚切りお肉にうっとり♡閑静な東銀座に佇む、隠れ家ステーキバル(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)】 女性慣れした男友達と飲むことになり、 彼は東銀座辺りを開拓したいと言っていて、 此処をセレクトしてくれた。 駅から徒歩数分。 店内はカウンターとテーブル席の小さな店内 デートマスターな彼がセレクトしたので、 デートにももってこいの店だと思う。 今宵はカウンターで横に並びながら、テクニカルな話が聞けそうだ。 まずは泡で。 泡のグラスは繊細だから目と目を合わせニコッとしてグラスを上げ、乾杯。 食事のオーダーは 旬の炭火焼野菜とラクレットチーズかけ 牛のタタキ サーロイン シンタマ カメノコ 熟成牛のミートソーススパゲティ ラクレットチーズは、真横で焼いており、 香りが凄い! 目の前でとろ〜っとグリル野菜にかけてくれる。とっても美味しい♡ ステーキは今日のオススメ等があり、 店員さんと赤身、霜降り系、中間位のを相談してセレクト。 どのお肉も厚切りで口で肉汁が溢れ、笑みがこぼれる。 初デートで緊張した際、会話が詰まったり等、店員さんとも気さくで話しやすく、ポイントが高い。 「ねぇ、俺ねデートはカウンター席って決めてるんだ」 と彼が言う。 「へぇ〜。何で?近いから?」 と色気のあるサーロインあまぁ〜い♡と色気なく味わいながら聞く。 「それもあるけど、もう1つあるんだ。何で俺が此処に座ったか。」 「んー。男心わからないよぉ〜何々!!笑」 「女の子の利き腕じゃない方に座るんだよ♪ そしたら、女の子が利き腕で食べて飲んでても使わない手の方握れるでしょ?」 「ん?ほぅ!確かに!」 「ほら、こーゆ風にね♪」 と私のステーキを食べてない方の手を掴む。 「笑。見事です!w」 さすがデートマスター。 巧みな技を嫌味なく使ってくる。 彼の巧みな技を聞くのは凄い面白い。 何処から仕入れているのか。 私は技を使えないけれど、技を聞くのは肉同様飽きない。 ほろ酔いになり、チェック。 駅まで歩き、解散しようとする。 「はい!これ!」 彼が私に袋を渡す。 「ん?なぁに?? 「お土産!海外行ってきたからさ☆」 「え!ありがとう!」 これもまた彼の技なのだろう。 女子はこういうサプライズが好きだと知っている。 デートマスターのお見事テクニックであった。 次もまた彼の巧みな技を聞くのを楽しみにしている。 ※ほぼフィクションです笑 熟成肉とワインのマリアージュを楽しみながら、カウンターデートにオススメの此方♡ お肉も美味しいし、ラクレットチーズが本当最高です✧ \\(°∀°)// ✧ 女子同士でも友達同士でも楽しめるに違いないです♡

    ランチでいただいた、牛のたたきが絶品だったのでディナーで再訪。 ★8.5 つきだしのレンコンチチップス 極薄スライス。やみつきになるタイプのスナック系。レンコンの甘みもしっかり。 つきだしからこんなにおいしく、テンション上がる♪ ★8.5 ガーリックトースト 王道のおいしさ ★7 サバのアヒージョ ★6.5 熟成いちぼのステーキ 100グラム2400円 内側はほぼレアのまま供される。好みで自分で焼けるスタイルが楽しい。 私はレアが好みだけど、この肉だったらしっかり焼くのもおいしいかも。 肉のうまみがそれほど感じられなかったのが残念。この店で、しかもイチボなので期待していただけに。

メニュー

  • 熟成ステーキは100gから50g単位でオーダー可能です。

    熟成ステーキは100gから50g単位でオーダー可能です。

    2,000円

    専用熟成庫で40日強徹底管理した自慢の熟成肉。 赤身本来の旨味を存分に感じて下さい。

  • とろ~りラクレットチーズ贅沢がけ 旬の野菜 備長炭 炭火焼き

    とろ~りラクレットチーズ贅沢がけ 旬の野菜 備長炭 炭火焼き

    1,800円

    旬の炭火焼き野菜にとろ~り溶かしたラクレットチーズをかけて食べる一品です!! 女性のお客様にに大人気です♪

お店からのオススメ

  • 徹底管理の熟成黒毛和牛ステーキ(ドライエイジング)

    徹底管理の熟成黒毛和牛ステーキ(ドライエイジング)

    温度1℃湿度約70%に保ち空気を循環させた専用熟成庫にてその時のお肉の状態に合わせ長期熟成させた牛肉です。熟成の過程で生成されるグルタミン酸やイノシン酸などの旨み成分が増し肉中央部の組織と結合する部位が増え硬直が解けて肉質が柔らかくなります。当店では各熟成肉の部位の特性に合わせて炭火、鉄板、グリルを用い丁寧に調理しご提供致します。熟成肉の香ばしい風味と赤身本来の味わいを存分にご堪能ください。

  • ソムリエ厳選世界の200種類以上のワイン

    ソムリエ厳選世界の200種類以上のワイン

    ワインメーカーやインポーターから直接買い付け。料理に会う様に厳選したワインをリーズナブルに提供させていたします。グラスワインも充実。持ち込みワイン代は1本1500円と格安。ワイン会やメーカーズディナー会なども頻繁に行っています。

  • フランス産とろ~りラクレットチーズ

    フランス産とろ~りラクレットチーズ

    炭火で丁寧に焼いた旬の野菜の上に専用オーブンで焼き上げたフランス ジュラ地方のラクレットチーズをお客様の目の前でたっぷりとおかけします。 絶品です!!

熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZAの店舗情報

ジャンル
  • ステーキ
  • 肉バル
  • ハンバーグ
  • ワインバー
  • チーズ料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口1) 徒歩4分(280m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A2) 徒歩5分(350m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口11) 徒歩5分(340m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        中央区 南循環 祝橋 徒歩3分(170m)
中央区 南循環 中央区役所 徒歩3分(200m)
都営バス 業10 築地 徒歩4分(280m)            

          
店名
熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZA リョウ
予約・問い合わせ
050-5303-4333
オンライン予約
備考
PayPay使用可
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%90%E3%83%AB-RYO-681725551942102/
TwitterのURL
https://twitter.com/ryo_ginza
電話番号
03-6278-8401
宴会収容人数
40人
ウェディング・二次会対応
結婚式二次会、ワイン会等も承ります。貸切やご予算など、お気軽にお問合せ下さい!!

席・設備

座席

38席

(カウンター席10席 テーブル席20席 テラス席8席 テーブル席を16名様から24様まで貸切個室としてご利用可能。)

個室
カウンター
喫煙席

(テラス席のみ喫煙可能)

貸切

貸切可能人数下限(着席) 16人
貸切可能人数上限(着席) 30人
貸切可能人数下限(立食) 25人
貸切可能人数上限(立食) 40人

予約
ディナータイムのみ予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

小学生可

ペット

店外可能、水提供可能

駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、ソムリエがいる
ICカード
Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)
付加設備
テレビ・モニターあり、クロークあり

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • 送別会
  • ディナー
  • 誕生日
  • クーポンあり
雰囲気
  • 開放感がある
  • 天井が高い
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
  • テラスがある
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 店内仕込み
ドレスコード
セミフォーマル
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考)
飲み放題価格2000円〜2999円

更新情報

最初の口コミ
Osamu Senou
最新の口コミ
Ayano Matsubara

※ こちらのお店はRettyのお店会員に登録しているため、みなさんの編集はできません。
  情報に誤りを見つけた場合は、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZAのキーワード

熟成肉専門店 ステーキバルRYO GINZAの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

銀座周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

050-5303-4333

お店からのニュース