【今日の銀座ランチは、 三原小路の隠れ屋ビストロにて、 限定5食の絶品トリュフオムレツなど】 【前置き】 銀座4丁目交差点の三越から、 歌舞伎座界隈あたりを東銀座という。 東銀座には、 フワトロで有名な「YOU」をはじめ、 各種各様なオムライスを楽しめる名店が、 数多くある。 まさに、東銀座はオムライス天国である。 Retty休止前に、 東銀座のオムライスは投稿済と思っていた。 しかし、 三原小路の隠れ屋ビストロ 「グラマシーテーブル」の、 「トリュフオムレツ」が未投稿であった。 そこで、今日は この「トリュフオムレツ」を目当てに、 「グラマシーテーブル」に向かうことにした。 なお、「トリュフオムレツ」は限定5食のため、 開店時間11:30に店に到着する方が安心である。 【本題】 銀座四丁目交差点近くの裏通り。 三原小路。 あなごで有名な「ひらい」の手前に、 隠れ家のようなビストロがある。 ここが「グラマシーテーブル」である。 店内は、 10人の大テーブルと、 4人テーブルが2つあるだけの こじんまりとした空間。 濃いブラウンを基調とし、 昼でも暖色系の灯りがある薄暗い、 落ち着く大人な雰囲気である。 ランチは、 800円のパスタや 1000円のフレンチごはんもある。 しかし、「折角なので」 限定5食の「トリュフオムレツ」 を迷わず注文。1500円也。 先ずは、サラダとバケットがくる。 ドレッシングが美味な一品。 待つこと数分。 トリュフオムレツがやってくる。 黄色のタマゴの上に、 黒光りするスライストリュフがのっている。 中もケチャップライスではなく、 トリュフを主体としたライス。 角切りにしたトリュフと、 ペースト状にしたトリュフとポテト が入ったライスである。 何でも1食あたり 2個のトリュフを丸ごと使っているとのこと。 何ともゴージャスな逸品である。 トリュフの薫りが心地よい。 トリュフの味と、 タマゴとライスの組合わせも抜群である。 オリーブオイルも感じられ、 満足感が得られるオムライスである。 しかし、銀座ランチは結構投稿したつもりであったが、 まだまだ未投稿の名店が銀座にはたくさんあるものである。 銀座は奥が深いと実感したランチであった。
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円