銀座鰤門

ぎんざしもん

お店情報

03-5537-0010

投稿する

25年の歴を持つ板前さんと楽しく会話をしながら過ごせました。出された中では、めじまぐろのごま醤油かけ、ぶり、あなご、かんぴょう巻きが印象に残ってます。特にかんぴょうは味が濃すぎず食感が良くて今まで食べていたものとは別物過ぎでした。内観はお鮨屋さんにしては広く、そしてカウンターの色が特徴的です。比較的ラフな雰囲気で会話もできるので居心地良かったです。板前さんがラフな方で職業の話やネタの話、ご自身が板前をはじめた経緯などいろいろお話しが弾み楽しい時間を過ごせました。メニューは以下、めじまぐろのごま醤油かけ子持ち昆布生牡蠣あん肝の南蛮漬け加賀鳶ひらすずきカツオガリエビの昆布締めぶりスミイカおうま本マグロサヨリ昆布締めかすご鯛あなごつまみたまご自家製かんぴょうおわんわらび餅おまかせランチコースにお酒はビールと日本酒2合で1人1万円くらいでした。

平野雅也さんの行ったお店

銀座鰤門の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5537-0010
ジャンル	寿司
営業時間	[月~金] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 [月~金・土] ディナー:17:00〜23:00 LO22:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜15:30 LO15:00 [日・祝] ディナー:17:00〜22:00 LO21:00
定休日	無休
予算	ランチ～8000円ディナー～20000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座５-５-１３坂口ビル６F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩2分（140m） JR山手線／有楽町駅徒歩6分（480m）東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩7分（500m）

座席修正依頼

席数	50席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.seamon.jp/

平野 雅也さんの行ったお店

銀座 鰤門の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

座席 修正依頼