エスキス

ESqUISSE
予算
～30000円
～15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
フランス料理 チョコレート ゼリー お土産
定休日
毎週日曜日
03-5537-5580

相方の誕生日祝で銀座にあるフランス料理店「エスキス」へ。銀座で食事をするのは久方ぶり。いつ以来だろう・・・。 さて、料理は親切なサービスマンにあれこれ聞きながら堪能させてもらいました。メニューは下記の通り。 ・フォアグラと絹さやの洋梨包み ・富士山麓で育った鱒 　　　〜きゅうり、マッシュルーム、サワークリームと共に〜 ・銀杏、長野県産姫リンゴで彩るオマール海老 　　　〜パブリカのピューレを添えて〜 ・瀬戸内海産真魚鰹 　　　〜ういきょうのソースでさっぱりと青リンゴ、生海苔のチュイルで ・鳥取県産熟成肉を味噌の香りで 　　　〜旬のお野菜をご一緒に〜 ・柿のサフランジェリー 　　　〜ぶどうのソルベでマールの香り〜 ・五所川原産赤りんごと南のフルーツ 　　　〜ドラゴンフルーツ、パッションフルーツで絵画風仕立てに〜 ・ミルフィーユの誕生日ケーキ 　　　〜いろいろなフルーツをのせて〜 ・飲み物と小菓子（マカロン、ヌガー、カヌレなど） なお、美味しい料理の詳細についてはお手数ですが下記ブログをご覧ください。 http://k21komatsu.blogspot.jp/2015/11/blog-post.html

Katsuhiko Komatsuさんの行ったお店

エスキスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5537-5580
ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
  • ゼリー
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座５-４-６ ロイヤルクリスタル銀座 ９F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（47m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（120m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩3分（190m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.esquissetokyo.com/

03-5537-5580

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