前から気になっていた極上ビーフヘレカツサンド。 実はビーフカツレツ自体食べるのは初めて。関東ではビーフカツレツって一般的じゃありませんし。極上のヒレ肉だけを使っていてジューシーで柔らかく優しい味。衣のカリカリ具合とソース、パンの焼き具合も全てにおいてバランスが良くよく計算され尽くして出来上がったサンドイッチだと思います。これは一人前のハーフサイズですがランチには十分なボリューム。自家製ピクルスやミニサラダも味、盛り付け共に端正で上品です。歌舞伎座や新橋演舞場からも至近なため役者さんの差入れなどにもよく使われるようです。 ヘレカツサンドの専門店というのも珍しい。カウンターの中では目の前で職人さんが四人並んでひたすらヘレ肉をカットしている姿も興味深く眺めながらいただきました。
03-5565-3386
Masako Sawadaさんの行ったお店
新世界 グリル梵 銀座店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 03-5565-3386 |
---|---|
ジャンル |
|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
不可
|
QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(280m) 都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩4分(320m) 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(360m) |
座席 修正依頼
席数 |
7席 (テーブルなし カウンターのみ) |
---|---|
カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
https://www.instagram.com/g_bon_ginza/ |