**スパイスが舌の上で踊るスープカレー** 札幌のスープカレー専門店で2016-17年はミシュランビブに選定。 祝日2時で1人待ち→5分後に入店。 まずベーストッピングを10種類から選び、カレーの色を黄・黒・赤・白・濃黄から選択。 その後に辛さのレベルを選択。 ちなみにルーの色は以下のとおり。 黄:オリジナルの味 黒:とんこつ味 赤:トマト味 白:豆乳味 濃黄:スパイス増量 ★ベーストッピングはチキン骨無し、 ルーの色は黄色、辛さは「旨〜い辛さ」の4番で(1,080円)。 さらにじゃがいもを追加(+50円) 約5分後、ターメリックライスとカレーのルーが別々に来ます。 じゃがいも以外のトッピングは、ナス、インゲン、人参、卵半分、ベビーコーン、ゴボウ、カボチャ。 ルーはサラッとしたスープ。 4番は結構辛くて、ライスに少しかける分には丁度いいけど直接啜ると喉がむせそうになります(^◇^;) 自分には2番か3番が丁度いい感じ。 ただミシュランに掲載されたことがあるだけに、スープのコクと、スパイスの効かせ方はなかなかのもの。野菜がしっかり溶け込んでいる印象です。 ターメリックライスは普通盛りで200gあるので成人男子にも十分な量かと。 最初はライスにスープを少しずつかけていただきましたが、後半は面倒になり、ライスをスープにドボン! この方が遥かに食べやすいし、美味しいですね(^O^) ちなみにライスの他にラーメンもあります。 ご馳走さま。 辛さの中にも旨味をしっかり感じられて美味しかったです! ミシュランビブ(2016-2017) スープカレー ルーの色を選べる 豊富なトッピングメニュー ターメリックライス 銀座
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円