銀座花椿通りで味わう日本各地の新鮮海の幸

四季を感じられる新和食を味わえる「吟漁亭保志乃」。築地市場や全国の漁港より産直で仕入れる旬の海の幸は、獲れたてそのものの美味しさを味わえる。名物の自家製のからすみは、通常のからすみとは異なり、レアな口当たり。味わいはまるでチーズを思わせる濃厚さ。季節を味わう旬のコース料理も人気。こだわり抜いた全国選りすぐりの地酒は、全国の蔵元より一本一本吟味し選りすぐり。自慢の地酒に負けず劣らずこだわっているのが地焼酎で、焼酎好きを納得させる多彩な品揃えも嬉しい。

口コミ(23)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

39人

オススメ度

Excellent: 22
Good: 16
Average: 1

バー

ステーキ

馬肉

1000投稿 Yosuke Miyamoto
銀座のお魚専門のお店でランチ。マグロ角煮定食980円を食べました。煮付けの味わいもちょうど良く、ボリュームもある。そして、だいぶ煮込まれていて、口に入れると柔らかくてほろっと溶ける、そんな最高の煮付けでした。銀座で食べた中では久々に感動した。しかもこれだけおいしくて1000円でおつりくるのはありえない！うますぎたのでまたリピートします。
2016/5/23 写真と本文をすべて表示
スイーツ

和食

中華

1000投稿 Hitoshi Tanaka
魚が絶品の店。長いカウンターの向こう側にテーブル席がある。お品書きには魚偏の文字ばかり、煮物、焼き物、お造りとなんでもあリ、目移りして優柔不断状態に陥る。流石に銀座でこの値段のランチを出すには刺身が小振りになるだろうが、味がそのハンディキャップを凌駕する。築地に近いという立地とこの店の大将の目利きが客を悦ばせるのだ。
2016/3/10 写真と本文をすべて表示
オムライス

イタリアン

和食

500投稿 Naoki Hirai
これまた久し振りの保志乃で魚ランチ。銀座7丁目界隈では魚好きな方に人気でランチはいつも混んでます。銀だらの照り焼きを食す。照り加減と自分好みの濃さが嬉しい一品なのでありました(^o^)/
2015/12/8 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

100投稿 Kuniyuki Takamatsu
かなり久しぶりにうかがいました。あれ？限定メニューが銀むつかま西京焼でなく、「今日の西京焼」の名義に変わったんですね。今回は季節限定メニューとして貼り紙に書かれていた、大海老フライとカキフライの盛合せ定食で。２本の大きな海老フライも嬉しいですが、やはりカキフライが美味しい。噛り付いたとたん、吹き出す海のミルクがたいへんです。
2015/10/22 写真と本文をすべて表示
Shohji Ohtsubo
一人で入りやすいお店を探してて見つけた割烹のお店。むつかま西京焼や銀鱈など魅力的な中で、今日のオススメだった生牡蠣フライをチョイス。確実に生でも美味しい超特大牡蠣が贅沢にフライにされてて美味しくないわけがない！そして味噌汁が最高にうまい。いったいどんな出汁をとってるのか。大盛りご飯のため、ふりかけもついてる心遣い。ぜひ次回はお魚を楽しませてもらいに来ます。
2013/12/12 写真と本文をすべて表示

吟漁亭保志乃の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	日本料理魚介・海鮮料理刺身丼もの
営業時間	[月~金・祝前] ランチ:11:30〜14:00 LO13:30 [月~木] ディナー:17:00〜23:30 LO23:00 [金] ディナー:17:00〜27:00 LO26:30 [土] 17:00〜22:00 LO21:30
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	VISA Mastercard JCB

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座７-５-１２藤平ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩6分（440m） JR山手線／新橋駅徒歩6分（460m）東京メトロ日比谷線／日比谷駅徒歩7分（560m）

座席修正依頼

カウンター	有（カウンター10席）
個室	有 2人用 4人用 7人用以上

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.hoshino-gin.com
利用シーン	ランチ、デート、結婚記念日、歓迎会、送別会、ディナー、ご飯、忘年会、新年会、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ: Keishi Yagi 2012年08月19日
最新の口コミ: Junki Kubo 2016年12月28日
最終更新: 2017年06月07日 22:00

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。