珠庵

しゅうあん
予算
～15000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3571-0038

【銀座8丁目、大将の魅力溢れる寿司割烹】本日は担当会社の部長の壮行会(転職)を兼ねて、男二人で銀座の寿司屋。 酒の肴の注文、 熊本の霜降り馬刺しとミンク鯨の竜田揚げ。これが出てくる前に、サービスで頂いた鯨のユッケ、初めてでもあり、激ウマでです。配膳された霜降り馬刺しの新鮮さ、ニンニクと生姜でそれぞれの味は最高。ミンク鯨も結構いける。 その後はお任せに切り替えて、 刺し盛りで美味しい魚を厳選。中とろ、鯖、はまち、活蛸、数の子昆布〆。 続いて、 握りの美味しいネタ。中とろ、さより、雲丹、むつ、アナゴの5種に玉子を添えて。 最後は大将のサービスで車海老の塩焼きで〆ました。 美酒と共に。 こじんまりしたお店ですが、大将の人柄、厳選された魚介、職人の技の三拍子揃った、ここはおすすめです。 ご馳走様でした！ 銀座の寿司割烹 大将の個性が強い 職人技が見れる 接客が丁寧 鮮度が自慢 丁寧な味付け すし割烹珠庵 ご馳走様でした リピート決定 馬刺しが旨い 銀座の寿司屋 アットホームな雰囲気 仕事終わりでも寛げる

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珠庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3571-0038
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座８-７－１０ 植松ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（350m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩7分（510m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩7分（560m）

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席数

13席
個室 無

03-3571-0038