鮨 石島 本店

いしじま
予算
～30000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6228-6539

銀座でリーズナブルにカウンターお寿司デビューしてきました（≧∇≦） 平日の12時頃伺って10分ほどで席に着くことができました。 注文したのはにぎり(￥1500) カウンターで一貫ずつ握ってもらうのは初めてでとても緊張しました。シャリの大きさや、好き嫌いは無いか聞いてくれます( ᷇࿀ ᷆ ) 全部でお寿司9貫と卵焼き、お味噌汁がつきます。 シャリが独特で、赤酢のまろやかな酸味とコクをしっかり感じますっ！ 米が口に入れると解けるのに噛むとモチモチでした！ マグロは醤油塗ってくれるから塩梅がちょうどよく、一貫目だったので緊張で味わえませんでしたが(笑)でも美味しかった記憶があります。 中落ちが絶品で、口の中で柔らかくとろけてあと引く旨さで、しばらくぼーっとしてしまうほどでした(笑) ホタテは肉厚で見た目はホタテと分からないほどで味が濃ゆい！イカも滑らかな舌触りで濃厚です。しめさばは海の香り？嫌じゃない魚の香り？がありました。 卵焼きもあまくて口の中に入れるとシュワーっとお出汁が溢れてくる♡ 最後に出てきた穴子は、人生で口にした穴子寿司の中で一番肉厚でフワフワだったと思います！(覚えてる中で) 1500円のランチを目当てにしている方は注文時に｢にぎり｣と言えば大丈夫です(*^^)v私は雰囲気に圧倒されて聞かれた時、｢にぎり｣って注文してとんでもなく高級な鮨コースが来たらどうしようと心配になり、私｢セッセンゴヒャクエンのやつ下さい(ﾟωﾟ;A)｣、店員｢にぎりですね。(・ω・)｣ 大変恥ずかしかったです(笑)(´∩ω∩｀) 赤酢のシャリ 高級を手頃に楽しめる 高級感ある店内

N.MAYUさんの行ったお店

鮨 石島 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6228-6539
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座１-２４-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩3分（200m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩5分（340m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有

（10席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sushi-ishijima.com

03-6228-6539