◆お好み鍋コース(お好きな鍋をお気軽に)◆ 全5品
メインを選んで、鴨亭の味をお気軽に楽しむ全6品 メインは1.鴨しゃぶ 2.鴨亭鍋 3.鴨すき焼き から選んで予約フォーム「質問事項」欄にお書きください。(1グループ1種)
新しい鴨の魅力を見つけた!【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
●高級食材として賞味されてきた鴨。その特徴は味の濃い赤身の肉と香ばしい脂身です。 鴨亭は日本料理を基本としながらも世界の料理を参考に、「鴨亭らしい鴨料理」を提供いたします。 ◆鴨肉で元気◆ 鴨の魅力は深い味わいの赤身と香ばしく甘い脂身ですが、それだけじゃありません。 赤身はビタミン類をバランスよく豊富にふくみます。 牛、豚、鶏と比べると 鉄分 : 約2~4倍。体に吸収されやすいヘム鉄。 ビタミンB1 : 約4倍(豚を除く) ビタミンB2 : 約3倍 ビタミンA : 3倍以上(鶏を除く) 脂身は 悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸が豊富です。 アジ、サバ、ブリ、イワシなどの数倍。牛、豚、鶏の2倍以上。 鴨肉や鴨脂を日常よく食べるフランスの地方は循環器系が原因の死亡率が低く平均寿命も長い。 ダイエットにバターの代わりに鴨の脂を使う人もいるほどです。 融点が人の体温より低いから脂肪が体に残りにくい。 鴨:14度 牛:45度 豚:38度 鶏:37度
【築地にある鴨専門店の鴨せいろランチ】築地にあります鴨亭さんの鴨せいろ大盛りです。 以前より行きたかったお店です。 場所は京橋郵便局裏にある新橋演舞場別館ビルの一階に在ります。 いや〜美味い… 鴨の脂身の濃く、程よい鴨汁にお蕎麦を付けて頂きます。 大盛りでしたが、2杯目行きそうになりました。 シメはご飯に粉チーズと浅葱で鴨汁と共に小リゾットで。 1350円でした。PayPay使えます。
築地 鴨亭 鴨せいろをランチで行って参りました。 鴨せいろ。サラダ だし巻きたまご。 なみなみよそられたお汁は コクかあり 鴨肉とつくね団子がゴロッと入っています。 ご飯は最後にお汁をかけ 味変の粉チーズでリゾット風に。 ランチ価格1100円 お得感100点満点
ずっと通る度に気になっていた鴨亭にようやく初訪問。 初めてなので、鴨せいろを注文。 鴨たっぷりのつけ汁の鴨せいろが到着。 蕎麦も喉越しよく、この他、だし巻き卵、サラダも美味しい。 店員さんおすすめの汁を使った〆のリゾットまで美味しく頂きました。ご馳走様でした。 今度は夜も伺ってみたいお店です。
鴨せいろそば1100円
予約・問い合わせ | 03-6264-0504 |
---|---|
ジャンル |
|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
|
QRコード決済 |
|
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩4分(320m) 東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩5分(340m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(380m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
22席 ((全て椅子席(カウンター6席、4人テーブル4卓))) |
---|---|
カウンター |
有 (6席) |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 |
可 貸切可能人数上限(着席) 20人 |
衛生対策と予防の取り組み |
|
---|---|
お店のホームページ | https://kamotei.gorp.jp/ |
https://www.facebook.com/TukijiKamotei | |
X(Twitter) | https://twitter.com/TukijiKamotei |
備考 | 土曜以外のディナータイム、小学生以下のご利用はご遠慮下さい。 ランチタイムはご利用いただけます。 |
コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
飲み放題(時間備考) | 2時間飲み放題 |
飲み放題(価格備考) | 飲み放題価格2000円〜2999円 |
料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | 接待、ディナー、新年会、忘年会、禁煙、ランチ、PayPay決済可、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、おしゃれな、貸切ができる、ご飯、無料wifi、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
サービス | テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。