長崎の地で長崎料理の老舗として愛されている「吉宗」。創業は慶應2(1866)年に、伊予松山藩士だった創業者が肥前長崎で出会った「茶碗蒸し」の虜となり商いを始めたことによる。 昭和45(1970)年、東京銀座に支店をオープンし、現在では独立して長崎本店の看板料理を受け継ぎながらも、独自のメニューを取り入れて人気を博している。銀座で味わう色鮮やかな料理に、異国情緒あふれる長崎の景色が見えてくると、長崎出身者をはじめ多くの人に愛されている。 看板料理である「夫婦蒸し」は専用の蒸籠を使って丁寧に蒸し上げられた「茶碗蒸し」と「蒸ずし」が一緒に楽しめるもの。10個の具材が入った茶碗蒸しと、海老おぼろに焼穴子、錦糸卵が乗った蒸ずしは、大きな蒸籠を使ってそれぞれに合った蒸し方で作られていく。
山路 力也さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円