懐食みちば

かいしょくみちば

予算
~5000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 刺身 丼もの ゼリー 燻製 お土産
定休日
毎週月曜日
03-5537-6300

和の鉄人道場六三郎氏のお店で老舗の落ち着きと安定した味のお店

料理の鉄人、道場六三郎氏のお店で老舗の落ち着きと安定した味。ランチのローストビーフが絶品でハチノスとキノコが甘辛く炒めてあり味のアクセントに。季節や旬に応じて様々な料理が楽しめるので何度行っても飽きません。

口コミ(85)

    ㊗️2900投稿㊗️ …まぁこの時期ですし 撮り溜めもないし …という中で ギリギリ1人で行けた このお店 ⏰今回選んだのは ローストビーフ丼コースです⚽️ まずは前菜 メニュー表には 5品が書かれていましたが なんと6品が提供されて その6品目である チーズの西京味噌漬け …って感じの名称でしたw これ濃厚なチーズの味わいに その上豊かな風味が加わった …こんな小さいサイズでしか 食べれないのが 悲しくなるくらいの まさに絶品 他の前菜も繊細だけど 味わい深い品々ですが このチーズは頭一つ抜けた 流石の人気メニュー 脱帽です そしてメインの ローストビーフ丼 … 個人的にローストビーフって ビュッフェなら まぁ… オーダーとなると…あまり… しかも丼になると 硬くてパサっとした お肉がドッサリと 乗っている感じで 惹かれなかったんですが このお店のローストビーフ丼は まずお肉が柔らかく しかもホンノリとアブラ感もある 最高な状態に仕上げた ローストビーフの上に お店特製のソース …このソースもまた絶品 …ヤバいです 好物ローストビーフ丼… ではなく 好物みちばさんの ローストビーフ丼と宣言したくなる ホントに絶品メニュー 満足度と幸福度の高いメニューでした そしてシメのデザート これもキリっと冷えていて サッパリな仕上がりの ゼリーで …もう最後まで最高でした 本来なら 上品な和食のコースが このお店の本領… というか メインなんでしょうけど このローストビーフ丼 ここ最近食べた物の中でも トップランクの一品 …ホント最高すぎな一品でした ⚜️今回のお店は銀座にある 懐食みちばさんで あの料理の鉄人の 道場六三郎さんのお店なんですが 今回選んだような ワイルドなメニューも これだけ上品に仕上げてくれる 流石としか言いようのない 間違いないイチオシなお店です⛔️

    料理の鉄人で育った世代なので、道場六三郎は燦然と輝くアイアンシェフを代表する一人だ。そんな道場六三郎の和食が(比較的)気軽に食べられるのが「懐食みちば」。銀座という場所にありながらボリュームのある懐石が15,000円未満で楽しめるのは貴重かもしれない。 先付けから前菜、お椀と続き、お刺身。この刺し身が良い。煮物、焼き物と続いて、食事が数種類から選べる。この日は「すっぽん雑炊」を。飲み口があっさりながら、口の中に余韻が残る、素敵な一品だった。 この日はオープンなテーブル席だったが、個室もあるみたい。会食にもぜひ。 #道場六三郎 #銀座

懐食みちばの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 丼もの
  • ゼリー
  • 燻製
  • お土産
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩6分(460m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩8分(630m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座西六 徒歩3分(240m)
関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩4分(270m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 徒歩4分(310m)            

          
店名
懐食みちば かいしょくみちば
予約・問い合わせ
03-5537-6300
お店のホームページ

席・設備

座席

80席

個室

6人用
7人用以上

カウンター

(7席)

喫煙
不可

((喫煙ルームあり))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
駐車場
なし
携帯電話
docomo

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 接待
  • ディナー
  • 忘年会
  • 新年会
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Shigetomo Togashi
最新の口コミ
Shunsuke Ogasawara

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