静かな環境で、スタッフの心遣いが素晴らしいので、接待にも使える寿司割烹

地下鉄銀座一丁目駅から徒歩1分と駅近にある鮨割烹「銀座　凛」。店のつくりと雰囲気がゆったりとしていて丁寧なサービスが心地いい店。2000円台から鮨が食べられる。この土地柄にしては大変リーズナブルだ。「ばらちらし（1800円）」は、酢飯ではなく炊いたままのご飯に魚、うに、いくらなどの新鮮なネタがびっしりと乗っている。ご飯は温かくないので、ネタが温まってしまうこともない。小鉢にサラダ、茶碗蒸し、味噌汁、デザートが付いてこの価格。お値打ちだ。静かな環境で、スタッフの心遣いが素晴らしいので、接待にも使える店。

口コミ(33)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

57人

オススメ度

Excellent: 35
Good: 20
Average: 2

うなぎ

和食

寿司

1000投稿 s.kouno
ちらし寿司をたとえてよく宝石箱のようとききますがこちらのちらし寿司はまさに宝石箱。丁寧な仕事がされたひとつひとつが存在感あって、香りもたち、ゆっくりと楽しみたい心持ちになってしまいます。まず、冬瓜たいたんそして、梅干しの茶碗蒸し。この、梅干しの茶碗蒸しははじめてでしたが、癖になる味。家でも試してみたくなりますね。お味噌汁も美味しくまた、食べたいなあと思うちらしでした。昼休みなので、若干急いで食べざるを得なかったのが残念。ゆっくりと楽しみたいお店です。
2017/8/8 写真と本文をすべて表示
寿司

海鮮料理

鍋

100投稿 Hideyuki Shimizu
銀座の寿司ランチ、この日は「銀座凛」へ http://ginza-rin.com/menu.shtml 銀座１丁目ということで最寄り駅は京橋、銀座1丁目が近いです。お店は２階建で１階は白木のカウンターに濃茶の棚と壁が映える！カウンターも広々としてて、落ち着いてお寿司を堪能できます。開店と同時に入ってさっと店内を撮影～～この日はお昼の特選を（３５００円）まずはのビール。昼からビール頂ける幸せを感じて。この日は店長の中村さんに握っていただきました。この日はサラダと先付けが来て鮃、牡蠣、白海老、墨烏賊、鯖、鮪、いくら、海胆、太巻き、鉄火巻きの構成。シャリは米酢ベースの万能シャリ。赤酢が少し入って色づいているけど香りづけ程度。塩のパキッとした感じではない。この日良かったのは牡蠣。すだち酢で洗う仕事をするそうで、握った後に塩とすだちで。臭みもなく、ミルキーな美味しさそのままに。プリっとした食感が生きていた。鯖は塩締めで。酢ではないので、酸味無く、鯖の旨さがダイレクトに味わえた。鮪　大間産いよいよ最盛期を迎える大間のマグロ。薄っすら脂も感じコクが乗ってきた。そして締めのプリン。濃厚だけど、後味爽やか。何個でもいけちゃう感じ。お寿司屋さんでプリンって珍しいかも？このプリンをまず食べて寿司食べるお客さんもいるという人気メニューと言うのもうなづけます。銀座でありながらも場所柄少し離れてるので、外国人（特に中国人）は少ないそう。銀座の中心地では観光地化してる寿司屋さんたくさんありますからね～。てことで、ランチでも夜でも静かにお寿司を味わうことは出来ます。ランチは２６００円から。２階は個室もあるので、接待やデートにも。利用価値の高いお店だと想います。
2017/4/28 写真と本文をすべて表示
フレンチ

ワイン

イタリアン

500投稿 Kazuhiro Suganuma
【今日の銀座ランチは、学生バイト君の最終日のため、リクエストを受けて「銀座の寿司」をカウンターでゆっくりと楽しむ】【前置き】学生バイト君が4月から就職で今日が最終日。「折角なので」ランチしようと、リクエストを聴いたら、「銀座の寿司」とのことである。「ザギンでシースーか？」と聴いたら「なんですかそれ？」とつれない返答。いまや死語らしいw ともかく単なる「寿司」でなく「銀座の寿司」である。久兵衛などの名店は行き過ぎで、もう少し社会経験積んでもらってから連れて行きたいw 一方で、通常のランチで行くようなコスパ高の寿司屋では、「銀座の寿司」というリクエストに応えたとは言えない。意外に難しいリクエスト「銀座の寿司」そんなリクエストに応えてくれるのがここ「銀座凛」である。つまり、お手頃な値段で「銀座の寿司」を食べたといえる貴重な銀座の寿司屋である。【本題】銀座中央通りを有楽町方面に渡った銀座１丁目の路地裏通り。わざわざ本物を取り寄せたという桜が咲き乱れる季節感溢れる外観。店内は、スタイリッシュであり、清潔で綺麗な白木のカウンターはゆっくり落ち着けて心地よい。そう「銀座の寿司」というためには、カウンターで板前さんと話せる環境が必要である。今日の担当の板前さんは終始にこやかで気さくである。会話も入り過ぎず放って置かれ過ぎず心地よい時間を過ごすことができた。肝心の寿司も「銀座の寿司」として合格である。と言ったら少し偉そうだがw、タネは新鮮で奥深い味である。そして、この新鮮なタネは、少し固めのしゃりと共に、刺身でも御飯でもなく、「握り」という一体不可分の料理を創り上げている。今日は下記①〜⑨の通りで中トロ、イクラ、ウニの定番は勿論スミイカやサクラマスが絶品であった。 ①関いさき ②スミイカ ③コハダ ④メジマグロ漬け ⑤サクラマス ⑥中トロ ⑦イクラ ⑧馬糞ウニ ⑨巻物（鉄火巻干瓢巻き）自分にとって大満足な銀座ランチ。バイト君も「大人になって「銀座の寿司」を後輩に奢ったとき今日のこと話します」と言ってくれたので、（お世辞が入ってるにせよw）「銀座の寿司」というリクエストにある程度応えられたのではないだろうか「バイト君今迄ありがとうございました」（本人見れないと思いますがw）
2016/3/18 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

ワイン

1000投稿 Misako Fukuda
ビジネスランチで少し時間があったので、こちらのお寿司屋さんへ。カウンターでゆったりと「おまかせ握り 8000円」をいただきました。なんと、お昼は税抜のようです。いただいた握りは以下の通り。いろいろと美味しいところを握っていただきました。こはだアオリイカ甘鯛昆布締めメジマグロ　藁で炙ったもの、からしをつけて。かすごだい春子鯛本鮪バフンウニ車海老穴子金目鯛炙り →めちゃくちゃ脂がのっていて美味しかった！本当は日本酒を合わせたかったのですが、お仕事中なのでノンアルコールビールを。握りの他に、サラダや穴子の稚魚ののれそれ、お椀はあおさ、デザートにはプリンまで。そんなに広くないお店ですが、店名通り凛とした雰囲気でビジネスのお話にもピッタリ。お昼で２時間弱、とても贅沢な時間をすごくことができました。お手頃なランチもありますので、通常ランチもおすすめですよ！
2016/2/13 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

パンケーキ

1000投稿 Yuko.W
今月はボーナスも出るし…ってことで親孝行ディナー！母の大好きなお寿司にしました(^o^) 此方のお店は初めてでしたが、外観や入り口からとってもいい雰囲気。カウンターの真ん中辺りに席を用意していただいており、両側のお客さんは外国人でした。純和風で落ち着いた雰囲気の中、国籍問わずお寿司を楽しめるインターナショナルな感じがなんか嬉しい♪ ＊先付（白魚の梅肉ソース和え）＊茶碗蒸し…ズワイ蟹たっぷり！なめらか＆優しい味わいで、今まで食べた茶碗蒸しの中で一番かも(*^^*) ＊平目＊牡蠣＊さわら＊アオリイカ＊甘エビ＊マグロ漬け＊金目鯛＊中トロ＊イクラ＊玉子＊巻物＊あおさの味噌汁＊デザートところどころ写真を撮り忘れてしまいましたが、全て美味しかったです。お寿司はシャリの量が少なめで上品。わさびや塩、タレの加減が絶妙で、一手間加えたオリジナリティが光るネタの数々。シャリがもう少しふっくらやわらかいと言うことなしだったのですが、それでも全体的には大満足♪ とにかく最初から最後まで板前さんや店員さんたちの接客がとても丁寧で気持ちよく、上機嫌で店を後にしました～☆
2015/2/10 写真と本文をすべて表示

銀座凛の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	寿司和食刺身日本料理懐石料理丼もの
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜14:30 LO13:30 [月~金] ディナー:17:30〜23:00 LO22:00 [土] ディナー:16:30〜22:00 LO21:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～3000円ディナー～20000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座１-６-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／銀座一丁目駅徒歩1分（78m）東京メトロ銀座線／京橋駅徒歩5分（370m） JR山手線／有楽町駅徒歩6分（450m）

座席修正依頼

席数	34席
カウンター	有
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://ginza-rin.com/
利用シーン	ランチ、飲み放題、デート、忘年会、新年会、ディナー、個室

更新情報

最初の口コミ: Kenta Kume 2012年02月19日
最新の口コミ: yuri.s 2017年10月10日
最終更新: 2017年10月26日 22:00

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銀座凛