東銀座の人気ビストロ「en. terrible」 扉を開けると、オープンキッチン＆素敵なスタッフがお出迎えしてくれます。 この日のワインはフランスで統一しており、どれも料理との相性は最高◎ オススメは「赤ピーマンのムース生うに添え」と「トリュフのカルボナーラ」。 見た目、味、雰囲気どれも100点満点のお店です。 #東銀座 #サービスが行き届いている #夜に来たい
口コミ(43)
オススメ度：90%
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念願の初訪問！ ４人で行ったので、冷前菜３種、温前菜２種、メインの肉料理２種、〆のカツカレーにデザート２種と沢山の種類をいただくことができました。 以下頼んだメニューです。 赤ピーマンのムース生うに添え 待ってたトマトのセッシェ 鴨とフォアグラのテリーヌ ホワイトアスパラガス サバイヨンソース 春キャベツとハマグリのラビオリ 岩手産短角牛ランプのグリル赤ワインソース 熊本馬肉のタルタルステーキ 大人のパフェNo.24 ヴァローナショコラのクレームキャラメル ブルーベリーとカカオチュイ－ル 料理はどれも盛り付けが美しく、一見コッテリしてそうですが、食べてみると、素材を活かした優しい味で、シェフの自信が感じられます。ピカピカのオープンキッチンを眺めながら、食事を楽しめるのも良いですね。キッチンが綺麗な店に外れはほとんどないです。 1杯目にいただいた007でジェームスボンドが飲んでいるシャンパンも美味しかったなぁ。 是非再訪したいです。
初めて訪問。 まずは映画007でも飲まれているシャンパンを注文。泡がきめ細かくて美味しい。 そしてメニューが書かれている黒板から、冷菜、温菜、メインを注文。〆のカツカレーは必ず食べたいと伝えます（一皿をシェアするのも出来ます）。 印象に残っているのは、白トリュフの沢山かかったカルボナーラ。トリュフの香りが口中に広がります。 次は、大人のハンバーグ。ナイフを肉に入れると肉汁か溢れると共に、フォアグラの濃厚な味とのコラボで幸せを感じます。〆はカツカレー。スパイシーなカレールーとしっかりしたトンカツの組み合わせが食欲を満たしてくれます。 ごちそうさまでした。 お代は1人あたり、12000円ぐらい（結構飲みました）。
21/12/25でいまのお店は終了、店名と形態を変えて来春に同じ場所で新しいお店をOPENするらしい。 #すべてがめっちゃ美味 #贅沢ディナー #カウンター席あり #食べるのに夢中で最初の料理しか撮ってなかった
広告代理店の方に教えてもらったビストロ。 オープンキッチンで開放的な店内は、適度に 照明が落とされいて、他の席が気になりません。 ワイングラスに入った赤ピーマンのムースは ウニが乗ってます。口の中で溶ける至福の瞬間。 蝦夷鹿のテリーヌは柔らかくて口の中で鹿の 旨味が広がります。重めの赤ワインと相性抜群。 メインの鴨肉にかかってるキャラメルソースは 今まで食べた事がない深みのある甘さ。美味しい！ 最後は大人のパフェで〆。 その他、メニューは季節によって変わるようで、 旬の食材を繊細なソースで食べさせてくれます。 ビストロ価格ですが、手抜きなし。良い店です。 #Retty★★人気店 #百名店
