• 閉店

豆寅

まめとら

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
割烹・小料理屋 定食 刺身 居酒屋 天ぷら
定休日
毎週日曜日

絶品和定食も食べさせてくれる、小皿料理が名物の和食店

和食がメインの飲食店で、店内は薄暗いシックで落ち着く空間が広がっています。メニューは魚が中心の、焼き魚定食と煮魚定食の二つに分かれ、お値段は約1100円程度です。高級料理店ということもありやや高めですが、それに見合う絶品の和食が提供されています。定食の内容は魚、みそ汁、漬物、玉子豆腐、そしてご飯と、シンプルかつヘルシーな内容となっております。ご飯とお味噌汁はお代わり自由となっているのが嬉しいところ。手作りのふりかけを好きなだけご飯にかけてお召し上がりください。店内は個室とカウンターの二種類があり、高級感あふれる内装です。アクセスは、東京メトロ日比谷線の東銀座駅から歩いてすぐのところにあります。

口コミ(56)

    僕がとっても好きな和食屋紹介してもいいですか? しかも内緒ですよ? 豆虎、ランチでかなり通ってます。魚の焼き加減が絶妙です。しかも店の中の雰囲気がまたいいの。 旬の魚も定番のお魚もあって毎回楽しめます。 ランチは定食で、魚、味噌汁、漬物、卵豆腐、そしてご飯。とってもシンプル。魚もケチった大きさで出てこないからご心配なく。そうそう、手作りっぽいふりかけもご飯ととても合います(^^)

    久しぶりの豆寅 7月17日水曜日の11時半頃 カウンターもなくなり、一階は、個室風な仕切りの部屋が、数部屋。 落ち着いた雰囲気だが、忙しいらしく来客を相手にできないらしく、数分間、待ちぼうけ状態だった。親方らしい板長の他2人くらいの板前さんが、お運びから会計までやっている様子。 表に出ていた張り紙に鱧料理と、有ったがランチメニューには、無くて、迷った末に銀鱈西京焼きにした。昔は、厚みのある大きな銀鱈が、一切れお皿に存在感があったが、今回は、切り落としが、数切れ。小鉢いっぱいの大根おろしをつけながら頂くと脂も気にならず、美味しく頂ける。

    さる食通に、 「鮨屋で魚の産地をやたらと訊くのはヤボ」 と言われたけども訊きたくなっちゃうんですよね。 でもこちらでは上五島のお魚と分かってるから、ヤボにならずにすみました。 さて。 ふと我に帰れば、酸いも甘いも噛み分けてきたオトナになっちゃってた、私たち。 そんなお友だちと、お話しながらゆっくりごはんはいいものです。 お魚のコリコリと新しかったこと。 神戸牛のすき焼き美味しかったー。 それにしても、前は印象的なカウンターだったのに、いつのまにか古民家ふうの個室になりましたね。これはこれでステキ。 達観したオトナの私たちにふさわしい。 でもそんなオトナにも、もうひとワチャワチャありそうな予感は残しつつ。 人生の季節は深まっていく。

    古民家土壁風のインテリアで、個室誂えになっていてスポットライトの照明だけを使っていて雰囲気が宜しい。鯖塩定食を頂いた。最初に大根おろしを盛った小鉢が出てきた。お茶は卓上のポットからセルフサービスである。 出てきたお盆の上を眺めてそのシンプルな構成に少し驚いたが、次は味に驚かされたのである。味噌汁の実は大根と牛蒡で根菜の滋味を支える関東風の味噌を用いた濃い味付けになっている。特に夏の牛蒡は香りが増しているのでにんまりする。メインの鯖に箸をつける前に店のレベルを知ってしまった。 まあ、大根おろしは出来立てではないので辛味が抜けてしまっているのは仕方がないところではある。 鯖の塩焼き、銀座でこの値段のランチを出すには色々とご苦労もあろうが、焼き加減がよろしく、皮に甘みがあり、身も焦げ目が少なく、素人の私には知ることのない何か工夫や手間がかけてあるのだろうかと思った。鯖の手前にあるのは大根だけを使った切干大根である。脂の濃い主菜をこの切干大根と大根下ろしの兄弟が良い箸休めを務めている。 で、香の物も若漬かりではないけどきちんとした歯応えがあり、薄めの塩気、素材の香りを残す漬かり具合で鼻の孔が広がった。

    2017.9.14 ランチ 最近、イタリアンやらトンカツやらが続いて低カロリー和食ランチから遠ざかっていることに気づき、今日は割烹系の和食 豆寅へ。相変わらず人手不足でランチ時のオペレーションはスマートではありませんが、味は安心、上質です。今日は初めて豚角煮の定食をいただきました。脂ののった角煮はとてもとても柔らかく、箸でスッと切れるほど。付け合わせで煮られたキャベツには出汁が染みて食べがいがありました。小鉢もついてお腹はいっぱいになります。

豆寅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 定食
  • 刺身
  • 居酒屋
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(240m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

74席

(1F テーブル6席 2F 個室6室(各4~8席)、半個室5室(各4~8席))

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kiwa-group.co.jp/mametora_ginza/
利用シーン 個室、ランチ、飲み放題、ディナー、忘年会、新年会、おひとりさまOK、記念日

更新情報

最初の口コミ
hirotaka0058
最新の口コミ
Tomoya Otsuka
最終更新

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