しぇりークラブ 銀座店

公式情報
Sherry Club Ginzaten しぇりーくらぶ ぎんざてん
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
スペイン料理 居酒屋 バー テイクアウト
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3572-2527

【銀座のシェリー（ワイン)バーにて、 シェリー片手にワインの奥深さに唸る】 【前置き】 突然だが、 パスタや拉麺の上位概念が麺類である。 つまり、 麺類の一種として、パスタや拉麺がある。 同様に、主としてブドウの果汁を 発酵させたアルコール飲料 という上位概念がワインである。 例えば、シャンパンはワインの一種である。 酒精強化ワイン、 つまりアルコールを添加したワインも ワインの一種である。 マデイラ、ポート等がその代表である。 そして酒精強化ワインで 忘れてはならない代表的なものが、 スペインアンダルシアでつくられる シェリーである。 もう少しシェリーを語りたいが ここまでにして、早速本題に入ることにw 【本題】 銀座６丁目、泰明小学校裏に シェリー専門店「シェリークラブ」がある。 ２階と３階に店舗があるが、 今日は２階のカウンターに。 木樽含め焦茶の天然木で出来た店内。 橙のほのかな間接照明だけが灯る、 薄暗いが暖かい空間。 席につくと、 総計45種類のワイン（シェリー)リスト が配られる。 ボディタイプ（ヘビー／ライト）をX軸に 甘口／辛口をY軸に取った ２次元平面の位置で、 シェリーのタイプがわけられている。 全45種ともタイプが夫々割当てられてるので、 素直にタイプでチョイスすれば良い。 例えば、最初は食事と楽しみたい。 ならば、ライトでドライ（辛口)、 つまり、MかFがついたシェリーを チョイスすれば良い。 今日は、Fの15番「ミラ ラ フィノ」 をチョイス。 あわせる料理もスペインを代表する パエリヤ。小エビ等の魚介入りである。 ライトで辛口なシェリーとピッタリで、 仕事で疲れた身体に活力を与えてくれる。 〆のシェリー当然極甘口。 せっかくなのでヘビーでいきたい。 つまりタイプはPX。 PXがついたシェリーは一つしかない。 45番「バルバディージョ ペドロ ヒネメス」 みた目からして ブラックであり粘度高そう。 口に含むと プリンにかかるカラメルそのもの。 凄いワイン（シェリー)である。 20年飲み続けてもワインの奥深さを 思い知らされる。 おそるべしシェリー（ワイン)である。 ワイン

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

しぇりークラブ 銀座店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3572-2527
ジャンル
  • スペイン料理
  • 居酒屋
  • バー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都中央区銀座６-３-１７ 悠玄ビル ２F・３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（160m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩3分（190m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

55席

（（貸切及び立食可（ご相談ください）））

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 30人 貸切可能人数下限（立食） 20人 貸切可能人数上限（立食） 40人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://sherryclub.jp/ https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/36614
Facebook https://www.facebook.com/sherry.club.ginzaten/
備考 ※貸切及び立食可（ご相談ください）
コース 4000円〜4999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス お祝い可能、ソムリエがいる
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 スペイン語 言語に対応したメニューがある

03-3572-2527