日祝限定麺を求めて、12:45に並びましたが、そうそう土日祝は、カッブルが多いので回転悪いんですよね。店内の待ち方も知らないから、表にどんどん並んじゃうんですよね。 12月は『野菜畑の味噌らーめん』850円。いつも通り、限定麺はお時間かかります。はいはい。 スープは、キャベツ、玉葱、セロリでとり、徳島の御膳味噌、いしり、みりんで整えたスープ。何時もの味噌とは違いますね。引っかかりがないあっさりとそしてコクがありますね。 トッピングは、ルッコラ、コンフィされた玉葱と人参。低温でローストされたトマト。香味油に白トリュフオイルがかかっています。 これは美味いですね！ 味噌スープなのにくどさがなく、開化楼の太縮れ麺ともよく合いますね。 ルッコラや白トリュフオイルが、ラーメンであることを忘れさせ、ローストトマトと相まって、全く新しい分野の食べ物のようです。 久々に目からウロコのメニューです！ これ一本でも十分行けますよね。 スープ完飲でも喉にエグミが残りません。 限定麺の年納めとして記憶に残り、トリを飾るのに申し分のない麺でした。
けいのむ（K.Nomura)さんの行ったお店
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![おにやんま]()
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 丸香]()
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![本家 第一旭 本店]()
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![開楽 本店]()
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 山長]()
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ～1000円
- ～2000円
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![銀座 朧月]()
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![むぎとオリーブ 銀座店]()
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![らーめん はやし]()
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
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![ジャポネ]()
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ～1000円
- ～1000円
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![亀戸ぎょうざ 本店]()
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ～2000円
- 営業時間外
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![鳥竹総本店]()
鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ～2000円
- ～4000円
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![麺や 七彩]()
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![タカマル鮮魚店 本館]()
タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～4000円
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![銀座天龍 銀座本店]()
銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ～1000円
- ～4000円
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![ムーチョ モダンメキシカーノ]()
ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ～2000円
- ～4000円
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![東京スタイルみそらーめんダイニング …]()
東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ブラザーズ 人形町本店]()
ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ～2000円
- ～2000円
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![セントル ザ・ベーカリー]()
セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ～2000円
- 営業時間外
