絶対王者((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル『かわむら』 つ,ついに行っちゃいました 絶対王者のかわむらさん 緊張のあまり,1時間ほど前に着いちゃってたり・・・ 時間を潰しつつ,いざ店内へ 思っていた以上にこじんまりしたカウンター 店内は,重苦しいというよりは,過ごしやすい雰囲気が漂っています 河村シェフの圧は,やはり緊張します(笑) 終始,なかなか口を利けなかったのですが,お隣の料理の話や なにか追加しようか等の会話をしてみると,何だか人懐っこそうなシェフなんですね(汗) 言わずもがなですが,超級の素材を惜しげもなく使われる御料理 この日は,ビギナーですので一番スタンダードなコースをいただきましたが アラカルトで色々な追加オーダーにも直ぐに対応してくれるんです そして,何より手早い!裏方のお弟子さんの働きも大きいと思うのですが 無駄に3時間も4時間もかかる料理屋さんとは違って テンポが素晴らしい!追加オーダーだって全然待たされずに出してくれるので 食べ疲れてしんどいという感覚が無いんです 流石ですね 少し気になったのは,豪快なステーキを切るためのナイフ 切れ味がイマイチで,肉をちぎってしまうんです(泣) 恵比寿のイタリアンの某店で使うナイフを持ち込みたい~と思いました(笑) 兎にも角にも,ビフカツの追加とお土産のビフカツサンドを追加して・・万円 いやいや,お金の話は,このお店では全く意味を成さないのです((((;゚Д゚))))
03-3289-8222
吉田 真木さんの行ったお店
かわむらの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 03-3289-8222 |
---|---|
ジャンル |
|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
|
住所 修正依頼
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩6分(410m) 東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩6分(460m) JR山手線 / 新橋駅 徒歩7分(540m) |
座席 修正依頼
カウンター | 有 |
---|---|
喫煙 |
不可 ((貸切時のみ可))
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://www.bifteck.co.jp |
---|