《Best of 中華そば in Ginza》 これまで、銀座・新橋界隈の有名ラーメン店を一通り巡って、Rettyに投稿してきたけど、最後までとっておいたお店は、中華そばの有銘店「共楽」。JRAウインズ銀座のすぐ近くにあり、ありふれた門構えに暖簾。でも、中に入ると熱気満々。"常連"とおもわれる年配の方々が静かに座って、中華そばを待っていました。 写真のとおり、ラーメンの見た目はシンプル。店内はカウンターだけで、よくある中華屋さん。そして、お椀はロゴなしの汎用品。お水が入ったグラスもよく見るもの。だがだが・・・ここの"中華そば"は、めちゃうまいのです。 熱々でほどよい濃さの醤油スープ、中太縮れ麺、柔らかチャーシュー。言葉にするとチープだが、シンプルでそれぞれのバランス加減が半端ない。奇はてらわない。嘘はつかない。写真撮ってないで冷めないうちに喰え(笑 親父も頑固風。客に中途半端に媚び売らず、ラーメン創りに集中して、しかめっ面。 食後に親父に「おいしかった」と言うとこちらが恥ずかしくなるほどに、一転破顔。ほんとに嬉しそうだった。昭和の意地・銀座の意地が垣間見える銘店「共楽」。 ガタガタ言わずに喰らうべし!
Ken Wolf Yasudaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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カフェテラス ポンヌフ
新橋駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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チャーハン王 新橋店
新橋駅 / チャーハン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円