銀座に野暮用があって行った時に、ふと朧月は限定しか食べていない事実に気づいて、看板の魚介つけ麺を食べてみた モチモチツルツルの小麦香る食感の良い麺を、魚介豚骨の今となってはありきたりのつけ汁につけて食べると、魚介より豚骨のまろやかさが前面に押し出された尖っていない味で、安心して美味いと感じられた 海苔は歯ごたえがあるやつで、海苔としては美味いんだが、つけ麺にはいらないと思うんだよなぁ… とりあえず美味いことには変わりがないので、今度はラーメン食べに来よう つけ麺 魚介豚骨
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