銀座の人気つけ麺店、朧月!18時だと案外すぐに入れちゃいました。店内はカウンターの7席しかないですが、一杯一杯を大切に作ってらっしゃる姿が近くで見えてすごく良かったです。 濃厚つけ麺(850円)をオーダー。 つけ汁はとても濃厚で、出汁が効いていて程よい甘み。 よく麺に絡んで美味しかったです。最後の方はつけ汁があんまり残らないくらい麺に持ってかれますw 麺はモチモチとした食感。 途中で入れた黒七味が味を風味良く変化させてくれ、最後まで美味しく頂けました。 お兄さん達の接客もとても親切で狭いけど居心地のいいお店でした!
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