さばき方は関東式ですが、蒸さないで焼きのみだそうです。初冬から、うなぎ自体の身が少し硬くなるそうで、その時期知らないお客さまは、身が固いと文句を言うそうです。その時期ねーっ、気を使うわと、女将さん。松竹梅のメニューは、量の違いです。竹は、一本。松は一本半。竹を頂きました。写真が食べ掛けでスミマセン(笑)ホント、卑しい(ビールは、まだ、進みませんでした、笑い )焼くだけですと、風味も違いますね。とろけないで、しっかり食感が残ります。美味し〜❗️それこそ、うなぎが良くないと固くなってしまいそうです。 美味しさにリラックスで、隣のお客さんとも、暫し談笑。東京マラソンのために食べに来ていた方が居たとか。 カウンター含めて30人弱のお店です。食事時は待ちますので、最初から待つつもりで。 また、一丁目店ですが、女将さんに伺うと、あ〜弟のお店ね。「焼きのみは同じだけど、全然違うのよ」とのこと。行ってみたい(笑) 帰りは、銀座の街をゆったり歩いてお帰りでした。
Akihiro Mitsuboshiさんの行ったお店
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支那そば屋 こうや
四ッ谷駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華一 龍王
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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ひさご亭 市川大野店
市川大野駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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岡埜栄泉
虎ノ門ヒルズ駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~2000円
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来集軒
浅草駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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伊勢 本店
神田駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~3000円
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鉄板焼 grow 後楽園店
春日駅 / 鉄板焼き
- ~6000円
- ~10000円
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蕎麦処 こだか
千葉駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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黒豚とんかつ・しゃぶしゃぶ とんふみ
籠原駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺処あみや
東船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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裏 我馬らーめん
津田沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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流山 すず季
初石駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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とんかつ燕楽
北柏駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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タケちゃん
京成津田沼駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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霜降牛ステーキ 千
荒川沖駅 / ステーキ
- ~1000円
- ~2000円
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炭一ラーメン
鎌取駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打ち蕎麦 和カフェ 貴匠庵
土気駅 / そば(蕎麦)
- ~6000円
- ~15000円
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Agio イタリアン
上野広小路駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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山居
/ そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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名代 富士そば 津田沼店
津田沼駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円