- 飲み放題
【個室】地下1階のバーで『shiokara』コース 2時間飲み放題 5,000円 (税抜）
大都会・銀座にひっそりと佇む「銀座ロビー」の地下１階にあるバー「shiokara」。 自慢の塩辛・珍味の三種盛り合わせや七厘炙りなど、旬のうまみが存分に堪能できる。ドリンクは、スパークリングワインを含め、種類豊富な約50種が飲み放題。日本各地のこだわりを肴に、日本酒・焼酎・ワインとの新たな味わいの出逢いを。
銀座shiokaraのコース
- 閉店
銀座shiokara 公式情報
【銀座一丁目駅徒歩1分】お酒と相性抜群の珍味・一品料理。新たな味と出逢えます。
銀座2丁目の銀座ロビー地下１階にあるバー「shiokara」。 日本各地のこだわりを肴に焼酎をはじめ、日本酒やシャンパン、ワイン、スピリッツなど豊富に取り揃えております。 落ち着いた空間はデートや女子会などにもご利用いただけます。 無限に広がる、幾つもの味わいを楽しみながら珍味な夜をお過ごしください。
座席
カウンター
オススメのメニュー
いかの塩辛 赤造り
全国津々浦々より塩辛・珍味を集めました。 塩辛は特有の生臭さは無く、ほどよい塩気、こりこりとした食感がお酒を進ませます。
こだわり卵の出汁巻き
出汁が効いた優しい味わいのこだわり卵の出汁巻き。箸休めにぴったりの一品です。
秋きのこと炭焼き鶏せせりの釜飯
季節の食材を使用した釜飯は、お酒の〆におすすめです。是非ご賞味ください。
口コミ(63)
オススメ度：84%
口コミで多いワードを絞り込み
shiokara@銀座(๑╹︎ڡ╹︎๑) 日本各地のこだわりの珍味を肴にお酒を嗜むバー(●︎´ϖ`●︎) 行こう行こうとは言っていたものの、一年間寝かし続けたお店に満を持して訪問。 銀座ロビーの地下にあり、入り口から隠れ家感あふれるマテリアルなアプローチ。 おっさん2人はもう既にウッキウキ笑 大きな扉をあけて店内に入ると、エッロエロなカウンターがあります。 イメトレが捗ります笑 様々な塩辛を中心とした珍味が豊富なメニューで、変り種も豊富。じゃんじゃん行こう。 とかいいつつ、最初はポテトダーサラから。 これがシッカリ美味い店は間違い無（割愛） シッカリ美味かったです。安心です。 塩辛はどれも濃厚で、旨味の奥行きがある一筋縄ではいかないものばかり。 噛み締める度にじわわわわ〜〜っと世界観が広がり、 ああ！ 酒を！！ 酒を所望す('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ' )!!! を繰り返します。 追加で バタートーストと北あかりじゃがバターを注文。 イカの塩辛の赤と白とを乗っけちゃいます！！ これは絶対やっていただきたい。。。 こいつぁ1人あたりの年間お酒消費量底上げ担当大臣ですわぁ。。。 塩辛以外だと、塩うにと鮭とばがいいクオリティ。なかなかに酒代が上がりました（泣） お酒の種類もなかなかに趣のあるラインナップ。 二軒目のシーンでの利用はもちろん、 一軒目からこの一年を振り返りつつ、しっぽりとチビチビやるのもいいと思います！ 一伍一什様々な表情を見せてくれる"使える"お店です⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
あだち充会、落ち着いたお店でしっかり語り合いたいね・という事で選んだお店、入店するまでのどきどき感含めて最高だった！
銀座二丁目、中央通りの一本裏路地の雑居ビル地下一階にある隠れ家的バー「shiokara」さん。 白い暖簾がかかる間口が狭い入り口を入ると、鰻の寝床のように長く続く和モダンの通路があり、そこを入って行くと、さらに地下に続くコンクリート打ちっ放しの薄暗い階段が…。 店内に入るまでで、すでに迷宮に迷い込んだような感じです(^^; ドアを開けると、木を多用した和空間のカウンターと、向かいの様々なお酒達がお出迎えしてくれます。 これは、呑助の心をワクワクとさせてくれますねー(*´∇｀*) 「shiokara」の店名が示す通り、こちらのお店の一推しは、「塩辛」！ 定番のイカの塩辛や変わり種の塩辛が10種類もあります。 店主のおまかせ塩辛３種を、わがままを言って、「イカの塩辛」「牡蠣の塩辛」「たらこの塩辛」で作ってもらい、まずはビールで乾杯♪ グイッとビールを煽り、塩辛を一口！ さすがに店名とするだけあって、これは旨いです！！ この時点で次杯は、日本酒と決めました(๑˃̵ᴗ˂̵) 追加で頂いたのどぐろも、脂が乗っていて、こちらも酒泥棒な一品でした♪ 深夜３時までやっているそうなので、塩辛ちびちびやりながら、お酒を愉しむという感じもいいと思います(*^^*) ご馳走様でした(￣人￣)
大人な雰囲気の日本酒バー！ ゆったりジャズが流れてて落ち着けます！ 銀座で二軒目に行きたいけどオーセンティックなバーはちょっと堅苦しい、、そんな時におすすめ！ 価格は設定の2/3くらいだと嬉しいけど、立地を考えるとやむなしかな。 押さえておきたいお店！
お店からのオススメ
全国各地の地酒・銘酒を種類豊富に取り揃え
全国各地より選りすぐりの銘酒をはじめ、当店のコンセプトである「しおから」に合う和酒をご用意しています。季節のおすすめ日本酒もございますので、お気軽にお声がけください。
お酒と一緒に楽しめる逸品料理
お好みで選べる3種を卓上で炙り焼きしながらいただく「炙り珍味3種盛り合わせ」をはじめ、 備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げた炭火焼き、季節の一品料理など、日本酒と相性の良いメニューを多数ご用意しています。ぜひお酒とご一緒にお楽しみください。
1名様〜◎落ち着いた雰囲気の店内で絶品料理を堪能
檜の温もりを感じるカウンター席は1名様よりご利用いただけます。お仕事終わりの1杯など普段使いはもちろんのこと、ご夫婦でのお食事、デートなど様々なシーンでご利用いただけます。周囲を気にせずご利用いただける2名様個室や、和の趣ある4名様～8名様まで対応の個室もございます。
銀座shiokaraの店舗情報
基本情報
| ジャンル | バー 割烹・小料理屋 日本酒バー |
|---|---|
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 22:30 ※状況により営業時間を変更する場合がございます。 ※12月は金曜日のみ26：30まで営業いたします |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 ※状況により営業時間を変更する場合がございます。
・12/30（土）休業 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード | 可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩5分（400m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩6分（430m） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 28席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | ※インボイス対応済み |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yozo Kaneko
- 最新の口コミ
- Tomomi Taguchi
- 最終更新