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- 兵庫県産生牡蠣
- バーニャカウダ
- プロシュート・ディ・サン・ダニエーレ
- 本日入荷鮮魚のカルパッチョ
- ズワイガニのクラブケーキ
- 白アスパラガスのソテー
- 雲丹のフラン
- フォアグラのソテー
- 雪下黄色人参のポタージュ
- クレソンとラディッキオのサラダ
- 北緯43度のハーブ・サラダ
- ガーデンサラダ
- カプレーゼ
- チェリートマトとバジリコの冷静カッペリーニ
- 自家製サルシッチャのスパゲティーに
- 北海道産カスペのスパゲティー二
- リガトーニと牛テールの赤ワイン煮込み
- バフン雲丹のフェデリーニ
- イカスミの自家製タリオリーニ
- ノヴァ・スコッシア産オマール海老のリゾット
- 甘鯛の鱗焼き
- 真鱈のソテー
- 岩手・岩中豚骨付きロースの網焼き
- 豪州産仔羊背肉の炭火焼き
- ビュルゴー・シャラン鴨胸肉のアーモンドロースト
- クイーンズランド産和牛リブロースの網焼き
- 特撰A4黒毛和牛フィレ肉のポワレ100g
- 特撰A4黒毛和牛フィレ肉のポワレ150g