RESTAURANT DAZZLE

公式情報
ダズル
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ダイニングバー
定休日
無休
03-5159-0991

銀座で輝き続けるモダンイタリアンの有名店。 一度は行ってみたいとずっと思っていたこちらのお店。15年目にして、某グルメサイトの2021年百名店にも選ばれた、実力店で有名店で人気のお店。 ２名で銀座の宝石箱に飛び込んできました。 Chef's Special Course ＊entrata 甘エビのクレープ巻きいくら添え 写真6.7.8 ＊antipasto freddo 豊後水道産炙りカマスと野辺地蕪のカルパッチョ 蕪の葉のサルサ・ヴェルデ 9.10.11 ＊antipasto caldo ベリゴール産フォアグラのソテー ダージリンのサブレ シトラス・クリームと蜂蜜のソース 13.14 ＊primo piatto バフン雲丹とアオリイカの自家製蕎麦粉タリオリーニ アーリオ・オーリオ・ソース 2.3.4.5 ＊second piatto 特選A4黒毛和牛のリブロース焼き トウモロコシとインゲン豆 シェリー・ビネガー・ソース 15.16.17 ＊dolce 薔薇のティラミス ピスタチオのクリーム 1.18.19 ＊季節のフルーツとALC0%スパークリングワインのカクテル／自家製ジンジャエール 20 ＊ハマイカローズ 21 ＊アクアパンナ 22 最初に甘海老をクレープ生地で巻いて、いくらを乗せちゃったかわいいやつ。 一口で食べて、気分が一気に盛り上がります。 甘エビとろけます。 お次は炙りカマスがめちゃくちゃ美味しくて、蕪と蕪の葉がとってもヘルシー。 お腹を目覚めさせてくれる系。 すごく上品で体にすっと溶け込むような、優しいおいしさ。 フォカッチャっぽいパンをオリーブオイルでつまみながら、フォアグラのソテー登場。 ソースがフルーティーで濃厚なのに、爽やかな後味の驚きの一皿。 これもっと食べたかった。 そして、蕎麦粉のパスタはバフン雲丹とアオリイカを使った魚介系。 アーリオ・オーリオ・ソースが濃厚で具沢山なパスタ全体の味を完璧に整えてくれていて、あっという間に食べてしまいます。 素材への拘りをとても感じる、めちゃめちゃ洗練されたパスタ。 最後はA4黒毛和牛のリブロース焼き。 もう、悶絶級の美味しさで、シェリービネガーソースがお肉の旨味をぐっと際立たせてくれています。 デザートは華やかな薔薇のティラミスをピスタチオクリームで飾り、お連れ様へのメッセージを入れた、女子歓喜仕様。 味も文句なし。 とっても美味しかったし、ホスピタリティも文句ありません。 天井高9メートルのダイニングフロアは、160個のスワロフスキー製のライトが吊り下げられています。モダンイタリアンと2000本のワインを楽しめます。この天井に向かって、逆円錐状に伸びていく8メートルのワインセラーは圧巻です。 この店のコンセプトは『銀座の街で輝き続ける、大人のための宝石箱』。 ミキモトギンザ2のビル最上階にある時点で、宝石箱の例えは間違いありませんね。 お店を出るときに、キラキラの店内をバックにお連れ様の写真を撮っていたら、『ここからの角度が1番綺麗で華やかに撮れますよ！』と、お店の方に教えて頂きました。 みんな撮るんでしょうね。 キラキラです。 さすがHUGEです。 某グルメサイトで、百名店に選ばれるのが遅すぎる気もします。 オープンは2006年の4月29日。 なんと15年も銀座でキラキラ輝き続けているわけです。 料理もデザートもワインも、もちろんお酒以外のドリンクも、美味しくてエレガントでお洒落。 素敵な時間が確約されているお店です。 とってもおすすめ。 ホスピタリティ高い 圧巻のワインセラー ワインは常時2000本 160個のスワロフスキー製ライト 天井高くて開放感 とっておきの空間 自然素材にこだわり コースに大満足 大人デート 雰囲気がデート向け 特別な日のデートに 記念日デートにおすすめ 女子歓喜度高い 百名店 Retty人気店 銀座

すぎやま まさたかさんの行ったお店

RESTAURANT DAZZLEの店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-5159-0991
ジャンル
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、QUICPay

住所

住所
東京都中央区銀座２-４-１２ ミキモト ギンザ２ ８F・９F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（190m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

110席

（110席 (個室1室　最大6名様 / ミニマムチャージ ￥33,000-)）

カウンター 無

（8階のバーにはカウンター席あり）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用

貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.huge.co.jp:443/restaurant/dazzle/dazzle
備考 【クレジットカード】VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, 銀聯 【電子マネー】Suica, Pasmo, QUIC Pay, iD 【QRコード】Alipay, WeChat Pay, 銀聯, JKOPAY, PayPay, d払い, LINE Pay, メルペイ, au PAY, J-Coin Pay
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる
お子様連れ入店 可 小学生可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 プロジェクターあり、音響設備あり、クロークあり

03-5159-0991

このお店に関するグルメニュース