【久ぶりの完全オフの昼下り、 休日昼の銀座の雰囲気を楽しみながら、 薫り高いフレーバーティーと 「壮麗なるチベットの王冠」こと クリュームブリュレを味わう】 【前置き】 平日銀座で働いているため、 平日昼の銀座の顔と、夜の銀座の顔は、 ある程度知っている(つもりである)。 しかし、休日昼の銀座の顔は意外と知らない。 中央通りの歩行者天国もイメージが湧かない。 ということで、久ぶりの完全オフ。 休日昼の銀座を散策してみることに。 少し疲れたので、休憩。 ワインには未だ早い時間である。 そこで、紅茶で休憩をすることに。 紅茶といえば、やはり 「マリアージュ フレール」である。 時は17世紀 ルイ14世治世のフランス。 マリアージュ兄弟がフランス交易を築く。 このフランス交易は、 マリアージュ家代々に伝わり、 香辛料や茶類の交易となっていく。 そして、19世紀 アンリとエドワールのマリアージュ兄弟が フランス初の茶類輸入業者 「マリアージュ・フレール社」 をパリに設立。 現在2015年まで長い間 各地から仕入れた茶葉から 数多くのブレンドティーを 「フランス式紅茶」 として提供している。 そんな「マリアージュ フレール 銀座店」 で休憩することに。 【本題】 銀座中央通りと外堀通りの間、 これらの通りに平行する路地裏通りが数本。 そのうちのすずらん通りの一角に、 いきなり巴里にあるような一軒家が現れる。 「マリアージュ フレール 銀座本店」 である。 木造の店内1階に入ると、 お洒落な茶器や、青い紅茶缶が 出迎えてくれる。 そう1階はショップである。 少し狭い階段をのぼった2階・3階が サロン・ド・テになっている。 淡いイエローの壁、 オレンジの椅子等 コロニアル調の雰囲気の、 優雅で落ち着ける空間が広がっている。 早速紅茶を選ぶことになるが、 メニューには数百種の紅茶名。 とても選ぶことができないw そんなときに思い出すべきは、 (ワインと食の)マリアージュの鉄則である。 食のソースには、 飲むワインと同じワインを入れろ‼︎ ということで、 先ずはデザートから選択することに、 メニューによれば 「お茶が溶け込む 甘い誘惑」 粋な名称であるw 目に飛び込んできた文字が、 ★壮麗なるチベットの王冠 粋な名称であるw その名称の下には 「マルコポーロのクレーム ブリュレ 紅茶アールグレイインペリアルの マドレーヌを添えて」という文字。 これを注文することに。 紅茶は上記マリアージュの鉄則から ★T918 マルコポーロ に自動的に決定。 マルコポーロは、メニューによると 「紅茶、フルーツと花」の フレーバード ブレンドとのこと。 自分には 薔薇のような甘い芳香が強く感じられる。 日頃の疲れを全て取り払い、 心身共に癒してくれそうであるw そして、クレームブリュレとの マリアージュは最高である。 カリカリッの表面と 滑らかだけど濃厚で甘いカスタード。 これに薫り高いマルコポーロ。 至福な時である。 時間をみると一時間以上経過。 ゆっくりと時間が流れる、 なんとも優雅なティタイムである。
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円