更新日：2020年11月18日
ステーキコース（35,000円） 柚子の中に牛すじ 牛すじは柔らかくてプルプル 臭みは無く柚子がフワッと香り爽やかな始まり あん肝 タコミート ジャンルにとらわれないお料理 白子 田島牛 トリュフ 初めて食べる組み合わせでしたがバランス良く美味でした 白牡丹 タンロール 平井牛 穂紫蘇 焼肉のたれで 本日のお肉 その日によって牛の銘柄は変わるそう 選んだのは 尾崎牛サーロイン90g 豊後牛ヒレ70g 個性的な盛り付け方。 蕗の薹マスタードやモロミを添えて 苺や茶菓子 ビーフカツサンド(お土産) 《期間限定》2020/04/01～ この度のコロナ禍の対応となり濃厚接触を防ぐ観点から名物「元祖ビーフカツサンド」を単品お持ち帰り予約をしているそうです。 #大人デート #カウンター席あり #完全予約制 #落ち着く雰囲気 #隠れた名店 #テイクアウト
赤身とサシのバランスが絶妙な日本人好みの短黒和牛を匠の技で熟成！後悔しない焼肉！
熟成肉と和前菜のコラボレーションは最強、会員制日本料理店
会員制のレストラン お肉を食べに行ってきました 最初にメインのお肉の部位とグラム数を決めます 松坂牛 シャトーブリアンとランプ 但馬牛 熟成サーロインと熟成ランプ 僕は四種類の部位を50gずつの200g ちょっとずつだから、ペロリと食べられるかと 思ってましたが 結構お腹いっぱいに 最後のデザートでなんと和菓子が 越後屋若狭 一般には売ってないそうです #1864 #イチハチロクヨン #銀座 #資生堂 #創業者 #上京の年 #ステーキハウス #会員制 #松坂牛 #但馬牛 #シャトーブリアン #ランプ #サーロンイン #和食 #和菓子 #高橋さん #越後屋若狭
熟成の達人が天塩にかけた和牛を絶妙な焼き加減で頂けるお店
銀座和縁 お肉より海鮮が沢山食べたくて、海鮮祭りにして頂いた。 我儘を聞いてくれるアットホームなお店。 #鉄板焼き #海鮮 #お肉
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