わずか8席のお店。 とにかく美味しいの一言です。 大将がこのクオリティーを維持できるキャパの中で最大の仕事をすると職人の心が感じられるお店です( ^ω^ ) また、鮨屋の正装ながらも個性を感じる型破りなお洒落な…
銀座八丁目のお寿司屋さん! カウンターの美しさに惚れた! たらふく飲んで食べて一人25000円くらいなので、この界隈では相場よりもリーズナブルだと思う! 酒器が選べるお店っていいよね! 魯山人は早い者勝ち!!
⚪︎金目鯛昆布締め 牡丹海老 鰹漬け揚げ 刺身 竹墨塩 玉葱と青ネギと生姜 金目鯛も牡丹海老も旨い、牡丹海老はねっとりとした食感で尚良し。かつおは漬けにして軽くフライしてありニンニクの香りがほんのり旨い ⚪︎ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天ぷら 藻塩とトリュフ塩を添えてあるが藻塩の方が好みだった。いずれも旬の食材で季節感があってよかった。 ・スミイカ ・中トロ ・マハタ ⚪︎黒むつ ふき味噌和え 茹でそら豆 ・海ぶどうとトロタク巻き←みんな大好き ・小肌 ・蛤 ・車海老 天寿しさんの様な生きたままのエビを軽く 茹でる調理で提供され、食感もカボスの感 じも似ていて旨い ・雲丹 手渡しで! ⚪︎真鯛の桜葉蒸し ・漬けマグロ ・煮アナゴ ・あら汁 ・玉 プリン風 いただいたドリンク ・知多ハイボール ・シングルモルト 琉歌 NEW BORN 2023 58度 沖縄 新里酒造 5,000本限定生産 この英国産モルトを使ったウイスキーは優勝です!
あなごがフワフワトロトロで、ウニの臭みがいっさいなくて、イカがチュルチュルスベスベで、トロが軽くとろけて、クエがコリコリで、トリュフと白子の芳香さがとんでもなくて… 記憶だけで3日は白米が食べられそうです。 目の前でお魚を丁寧に燻してくれたり、土鍋で煮込んでくれたりのライブ感も素敵でした。 職人業に感動しっぱなしの贅沢ランチでした。 心も舌も満たされます。
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が味わえる、老舗のお寿司屋さん
ワイルドスピードに出てるな!
新橋にある江戸前のお寿司屋さん
午後のミーティング後、大分にとぶ予定でしたが、目処たたず,始発便で大分に飛ぶことにしました。となれば、新橋をいくつしむこと。人として当然です。 ご主人様とも語りあい、食材とCPについて議論しました。 おい…
昨日、通りがかり… ビール、ハイボール100円の文字が目に入り入店。 前はお寿司屋さんだったところ。 (お寿司屋さんがオープンした時もビールが 100円だったから新橋立飲み店主とよく行ってた笑) 先週金曜日オ…
熟成鮨のお店です。今回のコースでは最長29日熟成させたとのこと。どれも独特な濃厚な甘さがあり、衝撃的な味でした。シャリもネタにあわせて赤酢と普通の酢と使い分けています。
ここは 連れて行っていただかないと知り得ないお店。 大学生の頃から お世話になっている方と久しぶりの再会。 雑居ビルのような建物の中にありますが 中に入ると綺麗で落ち着いています。 カウンターと個室があ…
新橋、汐留エリアにある寿司店 築地場外で人気の寿司店が昨年、新橋の地に移転! 新橋に移転してからは初来店! 新年会を兼ねて女子会で来店 今回は新年会プランのお任せコース ✴︎ 白子の塩焼き ✴︎お刺身の盛り合わせ 豊洲市場で仕入れた新鮮なお魚! ・くえ ・平目 ・鯵 ・赤貝 ・帆立 ・マカジキ ・わかし(鰤の手前) ✴︎魚介のアクアパッツァ びっくりするくらい具沢山! あさり、鯛、烏賊、海老など魚介たっぷり❗️ 魚介のエキスたっぷりのトマトスープが美味しい お寿司屋さんでいただく絶品のアクアパッツァ! ✴︎お寿司 ・鮑 ・雲丹 ・穴子 ✴︎お漬物の盛り合わせ ・ザーサイ ・赤かぶ ・自家製べったら漬け ・カラフルな巻き沢庵 ✴︎梅キュウ 大将が匠の技で切ったアートなきゅうり!その中に梅肉 ✴︎〆にお味噌汁 海老のお出汁たっぷりの濃厚なお味噌汁! 栄寿司といったらランチがとっても人気! ボリュームいっぱい、コスパ最高の具沢山のおまかせ丼や海鮮丼が人気! 今度はランチで来店したいです
新橋 鮮魚 魚介料理 宴会 貸切 飲み放題
八戸前沖さばは色々な食べ方があるが、今回は炙りさば棒寿司と味比べ3種盛りを注文。どれもサバのボリュームが凄い。且つ旨い。おまかせ握り寿司もネタがボリューム。お酒は青森の日本酒が多くあり、特に陸奥八仙の種類が多い。見たことのない青森の地酒もある。またながいも焼酎といった初めて見る焼酎もあるのは面白い。ホッピーがキンミヤでそこそこ量があるのも嬉しい。単品飲み放題で八戸前沖大トロ銀さば3人前とお造り5点盛り付で2人からで2000円のコースがあるのは気になる。ドリンクと料理どちらも美味しい良いお店。リピ確実。
専門店の多彩なかに料理をゆったりとした和の店内でお楽しみ下さい。
カニの刺身甘いですねぇ。 カニって唐揚げにもするんですねぇ。 そしてかにすきのお鍋、紙なんですねぇ。 出汁が美味しくて結構のんじゃったかも。 雑炊も米がこびりついたりしません!など思ったりしながら食べてました。
天ぷらと新鮮な魚料理が堪能できる美味しい和食とおかずのお店
いやほんと旬のお刺身盛合せも、天婦羅も噂通り最高でした! 日本酒もたくさんあるし! こちらはまた何人かで行きたい! 予約必ずしないとですね!
ほかほかの豆腐料理とお酒が胃に染み入る。新橋の優しい居酒屋
店内老舗の貫禄がありこれから始まる【にぎり12貫コース】が楽しみ 入店30分もすると若い会社員さん達グループでカウンターが満席にやはり知る人ぞ知る名店なのだ 握りもスピーディー新鮮なネタを新鮮なうちにいただける‼︎ 銀座で至福のランチに最適な選択肢だ✨ ご覧ください、この艶々なにぎりの数々‼️眼福です マグロに雲丹が美味いっ‼️これだけでも銀座に足を運べるレベル♀️是非、大人な街をご堪能下さい ☆★コスパ良し★☆ 銀座という土地柄でブランドクオリティーを保ちつつ、価格が5000円台でこの味と内容はありがたいっ 銀座で鮨屋は数あるがコスパ良しの美味いお店ならコチラがおススメ‼️ 【店舗情報】 仕事や接待の帰りにふらりと寄って、気軽に江戸前鮨をひとつまみ 銀座の鮨屋のカウンターは、昔ながらのステータス、敷居が高いというイメージが強いと思いますが、是非一度足をお運び頂き、江戸時代から伝わる、粋な江戸前鮨とこだわりの自家製豆富料理を味わってみてください。ランチタイム・ディナータイム共、多彩なコース料理をご用意。お好きな鮨を何貫かお選び頂けるコースもございます。
(2021.05.14) 汐留駅徒歩2分 『函館 まるかつ水産』でいただくツーンと香るわさびの刺激とプチっと弾けるいくらの食感や蟹の風味がおいしい宝石丼 羽田へと向かう電車の乗り換えをも利用してお邪魔した『函館 まるかつ水産』 実は先月も福岡へと向かう前にお邪魔したお店でありまして… おいしいマグロがいただけるのがお気に入りであります 開店時間から15分ほど過ぎたタイミングでありましたので、難なくテーブル席をいただくことができましたが既に数組の先客がお食事中でありまして… あと少し遅かったら席を待つお客さまが列を作っていたかもしれません 明るく清潔感がある店内はゆったりとしていることから居心地も良く… 決して大声ではない活気があるスタッフさんの挨拶にも好感を持つことができました いただいたお料理は「宝石丼」 マグロやサーモン、いくらやかにばらなどが美しく丼に盛られたビジュアルに魅かれて… 丼とは別の小皿にネタが盛られて提供されますので、先ずはそのネタに軽くお醤油を回し丼へと移します 一口ずつわさびを乗せながらいただくことでのツーンと香る刺激を楽しみながら、プチっと弾けるいくらの
【駅近】個室有・喫煙可!新鮮魚介と肉寿司が楽しめる◎お得コースは2H¥3000~
会社の人に連れてってもらいました!個室でタバコありは嬉しいです! 人気のお店なので予約がおすすめです♪
【新橋駅徒歩2分】肉寿司・馬刺し・串焼きなどが味わえるお店! 少人数から個室OK
肉寿司がうまい!! 安心安全な空間で美味しいお肉を味わい時はこちら!!
話題の肉寿司やお得プラン多数◎女子会,接待,貸切宴会に◎ 2名様~団体様までご利用可能な個室完備! 新橋駅徒歩1分なので、お仕事帰りの女子会,飲み会,宴会に◆ 料理長が腕を振るって作った当店自慢の逸品料理の数々をお得に堪能できる飲み放題付のお得なプランは3000円~あるよ! お肉料理から老若男女問わずにたのしめる一品まで幅広くご用意◎ #
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
鮨酢の香り漂う静寂な店内は、ある意味寿司に集中出来たので、彼の好不調がよくわかり面白くもあった。特に彼から聞いた訳では無かったが、「しみづ」が修行店だとおぼろげに思い込んでいた。 **** 「しみづ」さんの赤酢のシャリ、 酢がかなり効いている。 高柿さんよりかなりきつい。 こう言うきつめの酢の効いたシャリは最近好みで無くなって来ていたが、一貫頂くと高柿さんを思い出した。 店内に漂う寿司酢の香りが神聖な気持ちを高めます。 ・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。
コスパ抜群な本格的な江戸前寿司と豊富な日本酒が楽しめるお店
東銀座駅から徒歩5分ほどにある江戸前寿司屋 親方のおまかせコース!飲み放題 ちょっとした会合で個室を利用 写真撮れる雰囲気じゃなかったので、メインのお鮨のみ収めましたです(^^) 日本酒とのマリアージュが楽しかったです GINZA SEVEN Amount of money:¥10,000/Per person Waiting time:Advance reservation Cost-effective Sushi restaurant in Ginza. #東銀座駅
(3ページ目)汐留駅 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
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