更新日：2020年09月03日
担々麺と麻婆豆腐がクセになる上海料理をベースとした味付けの中華料理店
『SHAN FANG』 銀座の天厨菜館や京橋の雪国などお気に入りの中華料理店がプロデュースしたというお店でランチをいただきます 新橋駅から歩いて5分ほど 汐留口を出るとずっと地下を歩いて移動できるので、陽射しが強く暑い日には助かるカレッタ汐留でお昼をいただくことといたします 46階と47階にはエクスペンシブなレストランが入り、地下2階には汐留で勤めるビジネスパーソンのランチ需要で賑わう日常使いのお店が入っているですが… お邪魔した『シャンファン』はその何れでもなく、歯科や内科などの病院が多く入る地下1階の隅っこにあることからこれまで気付くことがなかったのであります 上質で上品 そんな雰囲気の店内には個室も用意されますし、テーブル席もゆったりとレイアウトされていますのでゆっくりと流れるひと時が過ごせそうです 麻婆豆腐ご飯が添えられる「油淋鶏のせ冷やしそば」にしようかとも迷いましたが、大好きなホタテと海老の海鮮料理と麻婆豆腐のふたつをいただくことができる「御中食セット」をお願いすることにいたします 今週のスープとある優しい味わいのたまごスープに始まり、大きめの角皿に乗せられた
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