響 カレッタ汐留店

公式情報
ひびき かれったしおどめてん
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
居酒屋 魚介・海鮮料理 ステーキ
定休日
無休
03-6215-8051

響 カレッタ汐留店のコース

  • 【輝(かがやき)コース】スパークリングワインで乾杯♪　サプライズデザート付「記念日・お祝い」

    受付人数：2名様 ◆スパークリングワインで華やかに乾杯♪季節を盛り込んだ彩り豊かな前菜、メインにはウイスキー「響」使用の特製ムースとトリュフソースで愉しむ牛フィレとフォアグラのステーキ　食後のデザートはメッセージ入りサプライズデザートも付いた特別デートプラン ※デザートのメッセージを御希望の方は、御電話で承っております。

    7,000円（税込）

    コース提供期間:06月01日〜

    • 飲み放題

    【燦(さん)コース】＋2h飲み放題付～季節味覚・真鯛と浅利の土鍋蒸し・国産牛ステーキを食す宴～

    ◆季節味覚の前菜、刺身、国産牛ステーキと魚料理のダブルメイン　食事はあっさりと蕎麦で〆る ◆ネット予約システムではご選択条件(日付、人数、時間)での空席表示をしている為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい

    7,500円（税込）

    コース提供期間:03月01日〜

    • 飲み放題

    【響(ひびき)コース】＋2時間飲み放題付　～季節美味と黒毛和牛を愉しむ響イチオシのプラン～

    ◆季節美味と黒毛和牛、響の滋味を愉しむイチオシのプラン。 ◆ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。

    9,000円（税込）

    コース提供期間:03月01日〜

    • 飲み放題

    【春宵（しゅんしょう）コース】＋飲み放題2時間付　～筍、桜海老、黒毛和牛、春の贅を堪能～

    ◆筍、桜海老、黒毛和牛、春の贅を堪能する豪華献立 ◆ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席表示をしている為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。

    10,500円（税込）

    コース提供期間:03月01日〜

  • 平日限定【雅膳-ミヤビゼン】豪華籠盛り彩り小鉢の贅沢ランチ

    彩り豊かな【竹籠五種盛り合わせ】はオススメです。牛ステーキ・刺身・天ぷらが付いた豪華なメニュー内容となっております。

    2,000円

  • 土日祝限定【華膳-ハナゼン】豪華籠盛り彩り小鉢の贅沢ランチ

    彩り豊かな【竹籠盛り合わせ】にご飯、お味噌汁、香の物、甘味が付いたオススメ御膳メニューです。

    2,200円（税込）

  • 響膳(ひびきぜん)豪華 花籠前菜六種盛りと2種より選べるメイン料理♪

    籠盛りの前菜、選べるメイン。【料理のみ 3,000円（税込）】 色鮮やかに盛り込まれている【竹籠盛り合わせ】。メインは肉か魚とご飯に味噌汁、漬物、香の物が付きます。最後にデザート３種盛り合わせが付いたお得な宴会プラン。 【お一人様、1皿ずつでご用意しております】

    3,000円（税込）

メニュー

  • 黒毛和牛食べ比べ

    黒毛和牛食べ比べ

    当店1番人気！黒毛和牛サーロインと赤身肉の食べ比べをお愉しみいただけます。脂の旨味がたっぷりのサーロインと、肉本来の味わいを贅沢にお愉しみ頂けます。薬味は三種類でご用意しております。ぜひ、お好きなものと併せてご堪能下さいませ♪

  • プレミアムジャパニーズウイスキー

    プレミアムジャパニーズウイスキー

    薫り高いブレンデッドウイスキー「響」のジャパニーズハーモニー、17年・21年や、山崎蒸留所で作られるシングルモルトウイスキー「山崎」山崎1２年、18年、南アルプスの天然水で作ったシングルモルトウイスキー「白州」白州12年、18年、サントリーが作るこだわりのジャパニーズ・ウイスキーを堪能いただけます。「響」ならではの高級ドリンクの品ぞろえは目上の方との会食、ご接待や法事などにも喜ばれます。

  • 能登寄せ豆腐

    能登寄せ豆腐

    【白に始まり、白で終わる】 響の王道の逸品。 この豆腐は【始まりの白】 この逸品から響が始まります。 普段味わえない贅沢なお豆腐。大豆の甘みを塩が引き立てる。

ディナーメニュー

●下記メニュー17時以降販売いたします。各商品税込価格で表示しております。
〜豆腐の白で始まり、炊きたてのご飯の白で〆て頂く〜
■　豆腐　■
石川県輪島市「日月豆腐店」能登寄せとうふ
1650円（税込）
造り立て厚揚げ
1150円（税込）
じゃこ葱温豆腐
1200円（税込）
■　石釜炊きコシヒカリ　■
奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊 2名様
1100円（税込）
奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊 3〜4名様
1300円（税込）
◎ご飯と一緒にお召し上がりください。
・盛り合わせ（下記より３品お選びください）1000円
・梅干し　500円
・川海苔　500円
・金目鯛味噌なめろう　600円
・いくら卸し　700円
・明太子　700円
・浅利の佃煮　700円　
■　刺身　■
刺身盛り合わせ
・三種盛り合わせ
1600円（税込）
・五種盛り合わせ
2400円（税込）
鰹塩たたき
1400円（税込）
あおり烏賊昆布〆
1500円（税込）
真鯛刺身　〜松皮造り・薄造り〜
1600円（税込）
■　初春の馳走　■
響のおきまり盛り合わせ
1500円（税込）
＜＜　響の地方応援プロジェクト第2弾　＞＞
●大分の恵み
■　猪肉　Otomos Fish&Farm　大友　勝彦氏　　■
猪肉のメンチカツ
980円（税込）
ぼたん鍋
1800円（税込）
猪肉スペアリブ　〜自家製スパイスオーブン焼き〜
2000円（税込）
■　豊後水道　かぼすブリ　■
かぼすブリのレアカツ　〜かぼす胡椒卸し添え〜
1200円（税込）
かぼすブリの昆布〆りゅうきゅう
1300円（税込）
■　佐伯市の恵み　■
ふのりちぎり揚げ
850円（税込）
ぶり唐墨と大根餅の揚出し
900円（税込）
黒米甘酒の卵焼き
900円（税込）
釜揚げしらすのジョン
900円（税込）
芹と浅利のごまだし焼きうどん
1000円（税込）
サニープレイスファーム「朱々トマト」サラダ　〜塩麹ドレッシング〜
1000円（税込）
緋扇貝と分葱の貝鍋
1200円（税込）
■ 黒毛和牛 ■
黒毛和牛焼きしゃぶ
3000円（税込）
黒毛和牛赤身肉ステーキ
3200円（税込）
黒毛和牛サーロインステーキ 3
500円（税込）
黒毛和牛サーロイン・赤身肉　ステーキ２種食べ比べ（各50g）100g
3800円（税込）
■　酒菜　■
チーズ味噌漬け
680円（税込）
蒸し鶏辛味山椒だれ
750円（税込）
いぶりがっこと鯛酒盗のポテトサラダ
750円（税込）
真蛸チャンジャ和え
780円（税込）
砂肝の柚子胡椒おろしポン酢
850円（税込）
名古屋コーチン　皮唐揚げ　生七味風味
800円（税込）
男爵芋と玉こんにゃくの塩もつ煮
950円（税込）
ローストビーフ山椒ユッケ
950円（税込）
雲仙ハムカツ
980円（税込）
チキン南蛮 刻み高菜タルタル
980円（税込）
■ 煎〜ジョン〜 ■
海老と蓮根のジョン
950円（税込）
■　飯・麺　■
焼き鯖と〆鯖棒寿司盛り合わせ
900円（税込）
自然薯とろろ蕎麦
950円（税込）
■甘味■
酒粕チーズケーキ
850円（税込）
黒豆アイス
850円（税込）
黒糖ブリュレ
850円（税込）
ほうじ茶ゼリー
800円（税込）

ランチメニュー

【　昼　の　献　立　】
贅沢ランチ【 響膳(ひびきぜん)】メイン二種から当日選択
3000円（税込）
週替わりダブルメイン銀シャリ御膳
1300円（税込）
週替わり焼き魚銀シャリ御膳
1400円（税込）
チキン南蛮銀シャリ御膳
1200円（税込）
天ぷら盛り合わせ銀シャリ御膳
1500円（税込）
刺身五種盛り合わせ銀シャリ御膳　鯛茶付
1600円（税込）
国産牛フィレステーキ銀シャリ御膳
1800円（税込）
【期間限定】鰤の照り焼きと帆立クリームコロッケ膳
1500円（税込）
【期間限定】牡蠣フライ重とけんちんうどん膳
1400円（税込）

ドリンクメニュー

※価格は税込価格になります
■　ジャパニーズセレクト　■
響 HIBIKI
碧 Ao
ジャパニーズクラフトジン　六
ジャパニーズクラフトウォッカ　白
■　ビール　■
ザ・プレミアム・モルツ 神泡。香るエール（樽生）
750円（税込）
■　ハイボール　■
知多 風香るハイボール
1000円（税込）
響ハイボール
1200円（税込）
山崎ハイボール
1200円（税込）
白州ハイボール
1200円（税込）
■　ウイスキー　■
知多
1000円（税込）
響
1200円（税込）
山崎
1200円（税込）
白州
1200円（税込）
ザ マッカラン ダブルカスク 12年
1150円（税込）
グレンフィディック　12年
1150円（税込）
ボウモア 12年
1150円（税込）
ラフロイグ 10年
1150円（税込）
バランタイン17年
1400円（税込）
■　サワー　■
柚子
900円（税込）
みかん
900円（税込）
トマト
900円（税込）
梅干し
900円（税込）
レモン
900円（税込）
ウーロンハイ
900円（税込）
緑茶ハイ
900円（税込）
■　銘酒　■
冷酒［竹酒］　二合
1900円（税込）
末廣　伝承山廃
越乃景虎
伯楽星
角右衛門
〜ワイングラスで香りを愉しむ日本酒〜
モダン仙禽　無垢
楯野川　清流
その他、季節の日本酒などをご用意しております。
■　焼酎・泡盛　■
山紫水明
700円（税込）
壱乃國
750円（税込）
神楽の舞
750円（税込）
花
750円（税込）
黒丸　＜黒＞
750円（税込）
美ら島
750円（税込）
■　果実酒・カクテル　■
山崎蒸留所貯蔵　樽仕込み梅酒
950円（税込）
手摘み南高梅の完熟梅酒
950円（税込）
プレミアムジンジャー生姜＆かぼす
950円（税込）
カシスオレンジ
950円（税込）
ライチグレープフルーツ
950円（税込）
※その他カクテル・リキュール等、ご要望を承ります。
■　ノンアルコール　■
みかんジュース
950円（税込）
トマトジュース
950円（税込）
白桃ジュース
850円（税込）
オレンジジュース
700円（税込）
グレープフルーツジュース
700円（税込）
ウーロン茶
700円（税込）
日本の天然水
300円（税込）
ペリエ
700円（税込）
オールフリー
750円（税込）
■　白ワイン　■
フラスカーティセッコ　テッレ ディ グリーフィ
950円（税込）
アリクラ　シャルドネ ラポストール
1000円（税込）
シャブリ ウィリアムフェーブル　（ボトル）
7500円（税込）
ソーヴィニヨンブラン ノーティラスエステート　（ボトル）
7500円（税込）
リースリング　ロヴァートヴァイル　（ボトル）
8000円（税込）
カリアシャルドネ　スタッグスリープワインセラーズ　（ボトル）
9000円（税込）
レ　ザルム　ド　ラグランジュ　（ボトル）
10000円（税込）
シャサーニュ　モンラッシェ　（ボトル）
13500円（税込）
■　スパークリングワイン　■
アラモス エクストラ ブリュット
1100円（税込）
フランチャコルタ サテン ブリュット　モッテロッサ　（ボトル）
10000円（税込）
ローラン ペリエ ブリュット L・P　（ボトル）
11000円（税込）
■　赤ワイン　■
シャトー　モントルドン
950円（税込）
リリウム ロッソ ディ トスカーナ ゴヴェルノ
1000円（税込）
アリクラ カベルネソーヴィニヨン　ラポストール
1100円（税込）
プロトス　ロブレ　（ボトル）
6000円（税込）
ピノノワール　ノーティラスエステート　（ボトル）
8500円（税込）
ジャパンプレミアム　塩尻メルロ　（ボトル）
9000円（税込）
バローロ　チェレット　（ボトル）
13500円（税込）
シャトー　ラグランジュ　（ボトル）
14500円（税込）
アルテミス カベルネソーヴィニヨン　スタッグスリープワインセラーズ　（ボトル）
16800円（税込）
■　泡カクテル　■
白桃のベリーニ
1100円（税込）
柚子スパークリング
1100円（税込）
みかんのミモザ
1100円（税込）

こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます

響 カレッタ汐留店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6215-8051
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都港区東新橋１-８-１カレッタ汐留４６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩3分（190m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩6分（450m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩7分（540m）
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

150席

（・掘りごたつ席あり ・夜景が見える）

カウンター 有
喫煙 不可

（全面喫煙可 ランチタイムは全席禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.dynac-japan.com/shop/hibiki/
コース 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題（価格備考） 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり
予約 予約可
利用シーン 宴会・飲み会、デート、女子会、飲み放題、夜景のきれいなレストラン、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、おしゃれな、個室、記念日、ディナー、結婚記念日、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、英語対応可能な、ご飯、肉、禁煙、誕生日、無料wifi、二次会、焼酎が飲める
雰囲気 景色がきれい、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、海が見える、高層階にある、商業施設内にある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 未就学児可、小学生可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある

03-6215-8051