更新日:2024年02月23日
会席コースがオススメ、和風の落ち着いた雰囲気が素敵な懐石料理のお店
日本酒と和食を食べようという事でこちらへ。この日は離れに通されました。こちらの凄いところは、予算をおさえて厳選した食材を、調理法と工夫で素晴らしいコースに仕上げてるところ。派手な高級食材使っていなくても、こんなこと出来るんだ。私は海老真丈が特に美味しかった。釜で炊いたひじきご飯も出来ればお代わりしたかった。満席なのも納得。
山陰や北陸の漁港から即日直送されてくる新鮮な魚の数々を食べられる居酒屋
のどぐろが食べたくのど黒屋へ笑 新橋駅のSL側から歩いて1分以内の好立地!個室で仕切られており使い勝手がよい! のど黒さんをはじめ勧められ塩焼きにしてもらいました! 刺身もめちゃ美味しくビールと最高! 子持…
ワンランク上の味わい、新橋の懐石料理店
後輩の押しで初訪問。白木?カウンター席と4人掛け席が少々。感じ良さげな板さんではあったが(結構敷居高いかも…)と内心焦る。赤星に先付け6品でそんな思いも吹き飛んだ。刺し、天麩羅、他一品も何も美味いし、落…
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、ひと鉢ひと椀に感じる四季の移り変り。
⭐️和定食⭐️ 朝食をいただきました。 旅行に来ると、朝は和食を落ち着いて しっかり食べたくなります。 3泊するのに3カ所から選べます 今までハーモニーばかり利用していたので 今回は、和食からスタート ご飯…
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
立ち食いで日本酒飲むと 少し酔いが早くまわるので結果的に 食べてサッと飲んで出る感じに。 長居はせずに サイフへのダメージを最小限に 戦略的撤退ができます。 …ちなみにこの店の2軒隣が以前投稿した パテカン520円の激安ビストロ 『ルフージュ』でした。 本日もこの界隈で 安く美味しく楽しむコツをひとつ増やし、 少しだけ人生の経験値を上げ退店
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
東京観光 夕食は銀座久兵衛 安倍首相がオバマ前米大統領が会食されたお店、 1935年創業の老舗の鮨店。 握りのおまかせや鮨懐石を頂きました。 カウンターは外国人ばかりでした。 幸せ過ぎ #東京観光 #銀座久兵衛…
1日5組までに限定した、ご予約頂いたお客様の席のご用意になります。
会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい! この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう
新橋駅目の前1分【全席個室】「肉乃華」咲くコースを換気付き個室で
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六…
この日は、お酒が半端ねぇー 十四代白鶴錦〜鍋島summer moon、黒龍、と大盤振る舞いのつがれまくり日本酒好きには、たまらないひと時になりましたわ。 しかし結構呑んだなぁ、、、 王道ど真ん中だけど、らしさ全開。 季節定番の素材を、見事に三科さんアレンジで珠玉に。 いや、石かわイズムだな また違う夏を見ましたね。 ホントにありがとうございました♂️♂️ & 惇さん誕生日おめでとうございます
銀座の片隅にある隠れ家のような日本料理店
日本酒が飲みたくなる料理! #銀座グルメ #ミシュラン一つ星 #ミシュラン東京
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
【銀座駅5分】旬の味覚や彩りをコースやアラカルトで堪能◆個室有。全席喫煙可
日本酒は1合から注文でき、おすすめをお願いしました。 前菜にはトコブシやわ煮、焼きそら豆、行者にんにく醤油漬け、のれそれ、クリームチーズ磯辺巻き。 ムチっと弾力のあるトコブシやわ煮や、にんにく醤油漬けなど日本酒のお供にも最高。 牛カツは歯応えがありながらも柔らかく赤身の部分なのでさっぱり。 鮎並煮おろしは筍が添えてあり、おろしに浸った鮎が最高に美味しい。 甘味は日本酒(作)から作られたシャーベット。 コースのテンポもボリュームもちょうど良かったです。 銀座とはいえ、お酒は少し強気な金額設定。 喫煙者も誘いやすいお店ですが、逆に吸われない人は注意です。 当日でもネットから予約でき、接待や同伴など様々なシーンで使いやすいお店だと思います!!
和をベースにフレンチ、イタリアンのアレンジを加えた本格炭火焼レストラン。
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