更新日：2024年03月09日
日本料理と誠実に向き合い、磨かれた腕で作り上げる逸品料理の数々
昨年は確かサッポロの赤星でしたっけ～(笑) 昨年同様、早々と日本酒にチェンジし、料理と一緒にペアリングでお店にお任せにしました。そうしたら、料理とも合って秋らしい日本酒を選んでいただきました。 1つだけ残念な点を挙げるなら、あまりにも長時間になってしまったことです。19:00開始で、終わりは22:45という長丁場。ちょっと間が持たないタイミングもあったり(汗)
新橋駅目の前1分【全席個室】「肉乃華」咲くコースを換気付き個室で
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六…
猪や鹿、こんにゃくなど、秩父の郷土料理が本格的にいただける割烹
本日の二軒目はテレビでよく紹介される秩父の名産品を提供してくれるお店。 とりあえず、秩父の生酒からスタートし、つまみはお店のママに勧められるがままにしました（笑） そのつまみとは、鹿刺し、馬刺し、こん…
・ふわふわはんべんの磯辺揚げ 日本酒に合うなぁ、こういうの好きなんです ・京地鶏となんこつのつくね(地鶏卵黄添え) たっぷり卵黄をくぐらせていただきます ・名物フォアグラの炊き込みご飯(小) ほわぁ〜と最後までフォアグラの味がしっかり、トリュフ塩つきです、なんだかRich！ ・スイカのゼリー 私は食べませんでしたが、夏向けスィーツですね 。 ・栗とチーズのアイスモンブラン ちょっと秋を先取りですね！ チーズ感が特に好きです 今回いただいた日本酒は、 ・車坂(和歌山) これはお魚にぴったりの日本酒。 ・梵GOLD 無濾過純米 大吟醸 (福井) 芳醇な香りと円やかな口当たり そしてまだまだ飲み比べをしてみました ・鳥海山 純米吟醸生酒(秋田) これ結構好き。 ・手取川 吉田蔵 大吟醸 (石川) これもいい⤴︎ ・満寿泉 pero 純米吟醸 (富山) やや甘口。 ・夏純 かすみ生酒 純米 (山口) 濁りです。 田舎のお家でおもてなしてもらったような のんびり感と、美味しいお料理に、 いい感じの日本酒たち！ ん〜ほっこりしました！
美味しい料理とお酒を楽しめる小料理屋さん
美味しい日本酒に合わせて、美味しい小料理が。店内はカウンター席で１０人ほども入れないため気付けば新しい繋がりも生まれるのが良いところ。ご馳走様です〜！
その日仕入れる食材でメニューが決まる、心温まる家庭的な小料理のお店
女将お手製のおばんざいを日本酒と共にいただく。秋には傘寿を迎えるという女将、無理のない範囲で店を長く続けていただけると有難い
流石においしい料理が愉しめる、100年以上も続く焼き鳥中心の老舗店
2017/2/24。 ちょっと楽しみな会があるので、下調べをしておこうぜとオッサン会。 なぜかこの日みんなが発注を牽制しあったので、めんどくさいので食べたいものを頼む。 山菜の天ぷら等。 鶏スープ鍋、想像と違っ…
どのお料理も丁寧に作られる、日本酒の美味しい和食のお店
#日本酒の品揃え豊富 #隠れた名店 久々、お邪魔しました。ヘルシーかつ美味しい食事でした。食材を少しずつ出されて、様々な味が楽しめます。日本酒をついつい頼んでいたら結構なお値段に（泣）大満足！
サイコーのお店！ #リピート決定 #カウンター席のみ #食べるべきメニューあり #これは絶対食べてほしい #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
次は夜にお伺いして、日本酒を色々と頂きながら楽しみたいです。 ご馳走さまでした。
新橋駅前の喧騒から離れたところにある、隠れ家的名店
新橋のポテンシャルはすごい！ こんなお店があったとは。 最初の八寸から、目も舌も小躍りさせる料理のオンパレード♪ 丁寧な仕事だから到達できるおいしさをコスパよく食べさせてくれます。 ステキなお店⭐︎
本当においしい料理とお酒を気軽に楽しみたい方のための居酒屋！
オススメの日本酒を同僚3人で。結構飲んだ。。 特大ホッケが美味しい！
旨い北海道料理に酔いしれる。意外とリーズナブルな北海道の小料理屋
【北海道の酒とツマミがズラリ】食のワンダーランド新橋駅前ビルの一階に位置する北海道居酒屋さんです♪超お値打ちな「お惣菜盛り合わせ(５００円)」から始まり、北海道の日本酒三昧でノックアウト♪大満足
とても優しい雰囲気の中で美味しい日本酒を頂いた。 また行きたい！
【お通し･サービス料･深夜料無】新橋と銀座の境目でトロトロ大阪たこ焼きを日本酒と
たこ焼きがメインと思いきや日本酒がさまざま勢揃い、そして日本酒に合うアテがキュレートされ、嬉しい。今宵は初めてなのでたこ焼きとあん肝煮で試飲。あん肝もたこ焼きもそこそこの旨さ。マスター、スタッフの愛想がよくてホッとする。仕事の帰りに寄りたいと思う。オープンして3週間とのこと、コロナ禍の開業、応援したい。
旬の素材ひとつからこだわりがあるのが翔地の魅力
水曜20:30 予約なし 一緒に飲んでいた友人の紹介で初来店。 かなり飲んでからの来店だったので、軽くということで、煮魚を頼むと、千葉 勝浦産の立派なキンメの煮付けが。皮にしっかりと脂がのっていて、最高でし…
ほぼ300円均一！コスパ激高な大衆居酒屋
ここのトマト杯はマストですね。 ハムメン、煮込み、イワシ刺。ハムメンはこれがハーフだと思っていたら、違っていた 次はハーフかなぁ。 イワシ刺が新鮮で美味かった。こちらはもう一皿食べてもいいかと。 ご馳…
バラエティ豊かな鮮魚、日本酒にあうおつまみで、酒量も増えます。せいこがにも美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
【厳選された日本酒バル】新橋と浜松町の中間にある日本酒バル
日本酒は好みを伝えると店主が選んでくれるシステム。どれも飲みやすい！料理も美味しく、特に塩でいただく刺身。
銀座八丁目、季節の味覚を寛ぎの中で味わい尽くす旬彩割烹
日本酒も素晴らしいものを出して頂きました。 相変わらず美味い！最高でした！！ #ハラクニさんお気に入り
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