旧ヤム邸 やくぜん堂

きゅうやむてい やくぜんどう

予算
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最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
カレー
不明

口コミ(3)

    今日のランチは『旧ヤム邸』の薬膳カレー。 日比谷フォートタワーの一階にあるお店。 ◎7月限定あいがけプレート 1100円 最寄り駅は虎ノ門駅か内幸町駅。 お店は一階のフードコートの一角にある。 大阪の『旧ヤム邸』はスパイスカレーの 提供スタイルに絶大な影響を与えた スパイスカレー界を牽引する屈指の名店。 フードコートなので、 お気楽版なメニューかと思ってたけど、 めっちゃ旨い!!! 旨いカレーは誰が盛り付けても旨い。 そういうことですね。 カレーは偉大だわ。

    日比バルにある旧ヤム邸。 少し遅めのランチで行くと空いているのでありがたい。 その名の通り季節に合わせた薬膳カレーを提供。 券売機で食券を購入し呼び出しブザーを受け取る。 スパイスバーで小皿に好きなものを入れる。 水を汲んでカウンターに座ってスタンバイ。 空いているので五分ほどでブザーが鳴る。 ▪️黒ゴマポークと大豆ミートのキーマ  +エビとオクラのクリーンスープカレー1,100円(税込)  ・れんこんの梅酢漬け  ・ヨーグルトペースト  ・かぼちゃのココナッツ炒め  ・りんごのコンポート キーマはゴマの香りと素材の旨みがギュッと凝縮。 大豆ミートもしっかりと肉のような食感がある。 スパイスを追加してさらに風味アップ。 身体の中から温まってくるのがわかる。 別の器に入れられたエビの風味とハーブの香りの良いスープカレー。 スープと言っても結構濃厚でドロっとしている。 脇に添えられたサラダやピクルスも混ぜながら味変しつつ頂く。 最後はスープカレーも全てかけてスパイスも全量投入。 全部混ぜても美味しく仕上がってしまうカレー。 身体も完全に温まり外の冷たい空気が心地よい。

    日比バルの旧ヤム邸が6/27リニューアルオープン。 店名も「やくぜん堂」となり薬膳カレー屋さんとして生まれ変わった。 ▪️薬膳キーマとトマト+ココナツ ダブルスープカレー 1,300円(税込)  ・ターメリックライス ライスは3種類の中からチョイス。 まずは食券を購入し食券を渡して呼び出しベルを受け取って空いている席で待つ。 5分もかからずに呼び出される。 受け取り口の脇にスパイスバーがあり5種類のスパイスから好きなものを小皿に入れる。 黄色の美しいターメリックライスの周りに茄子とレモンの鶏キーマ。胡瓜とサラダも脇に盛られる。 キーマは鶏の旨味に爽やかな味わい。 別のカップに入ったトマトとココナツスープカレー。 ビーツと玉ねぎの酸味のあるトマトカレー。 ココナツはふきやビーンズなど具だくさん。 まずは一つ一つを味わい少しずつ混ぜスパイスも足しながら徐々に味変を楽しむ。 辛さはほとんど無いがスパイスの発汗作用がすごくて汗が止まらなくなる。 血の巡りも良くなりこれは身体に良いに決まってる。 久々に再会した旧ヤム邸のカレーはさらにパワーアップして帰ってきた。 15時からのタコムマサラのスパイスたこ焼きも気になるところ。 今後もますます楽しみなお店。

旧ヤム邸 やくぜん堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • カレー
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  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩3分(180m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩3分(200m)
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩4分(300m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン PayPay決済可
リニューアルオープン日 2022年6月24日

更新情報

最初の口コミ
Nori.K
最新の口コミ
Kaoru Mizuguchi
最終更新

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