この日の1軒目は、新橋で良くしてくれてる知人から紹介してもらったこちらへ訪問。 以前は鰻屋さんだったところを居抜きで2017年の9月にオープンしたお店とのことでした。店内はコの字カウンターのみで15席。厨房内に大きいテレビもあるので、カウンターのど真ん中に座れればテレビを見ながらゆったり一人でも過ごせそう。 ですが、そこにはお客さんが既にいらっしゃったのでお店の一番奥の端席へ。この席も焼き台が近いので、店主と会話するのであればベストスポットだと思います。 今回のチョイスは、生ビール @500円・フローズンレモン @580円・つぶ貝の煮付け @580円・ふわとろ焼(海老&グラタン)@1,180円。 まずは生ビールで喉を潤す。 お通しを頂いて、まもなくしてつぶ貝の煮付けが登場。なかなかのサイズが5つで、甘めに煮付けてあってぷりっぷり。肝のほろ苦さがビールに合う。 次に何を食べようかとメニューに目をやると気になった『ふわとろ焼』。 色々組み合わせ自由ですが、海老とグラタンが大好きなのでこの組み合わせを。お好み焼き×海老×グラタンなんて想像つかない…。 鉄板に乗って出てきた見た目は、まさにお好み焼き。この組み合わせではチーズが標準で付くみたい。めちゃ嬉しい。 コテで取り分けようとしたら、そのフワフワ加減にびっくり!これって、たこ焼きなんじゃないか?!と思うぐらいフワフワ。 トロトロのグラタンの中にプリプリした海老が入ってて、これは新しい料理ジャンル!猫舌なのでゆっくり食べてると徐々に冷めてきてグラタンがちょうどいい固さに。熱々も美味しいけど、グラタンならやや冷めたぐらいのほうが個人的には旨味も感じられて美味しいと思いました。 ビールを飲み終えて、次に何を飲もうかと思って目に入ってきたフローズンレモン。 注文してみると、レモンハイの上にレモンシャーベットが。かき混ぜながら飲んでみてくださいと言われて実食。 甘酸っぱいレモンシャーベットがレモンハイと相まって、舌触りも楽しいしこれは面白い!なんで今までこういう飲み物に巡り会わなかったんだろう。子供心がある飲み物ですが、飲みやすすぎて酔いが加速しそうなので要注意w 長々書きましたが、久しぶりに当たりだと思えるお店に出会えて嬉しさが込み上げた結果ですw また行きます。 お好み焼き ふわとろ カウンターのみ 雰囲気がいい 2名~4名ぐらいがちょうどいい お一人様でもOK
Yoshinao Sakaiさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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チャーハン王 新橋店
新橋駅 / チャーハン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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一味玲玲 新橋本店
新橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん ほりうち 新橋店
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円