♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ラーメン二郎新橋店で店長さんをされていた方のお店とのこと。お店はこじんまりとしたカフェのような感じです。 麺量は100gから500gまで自己申告制です(ちなみにどこにもその旨記載はありませんが、食券渡すと「麺は?」みたいな感じで聞かれます) 後で書きますが、スープがオイリーなのとチャーシューが大きいのでかなりお腹にたまります。 席数も少ないので、食べ切れる自信がない方はとりあえず200gくらいにしておいた方が良いと思います。 【 経路】 新橋駅から5分くらい 【メニュー/価格】 ラーメン(女性限定)600円 ※麺量 100g ※コール ニンニク、あぶら 【スープ】 非乳化。オイリーなところがかなり好みです。 醤油の塩辛さより甘さが際立つスープ。 【麺】 柔らかめに茹でたうどんみたいな感じ。ホワホワ。 個人的にはワシワシしたタイプが好きなので少し違和感がありました。 そして、麺量100gですが、もっと多い気がします(おそらくざっくりアバウトかなと思いました) 【具材】 チャーシュー ┗大きくて分厚いチャーシュー。ホロホロで相当美味しい!これだけでなんだか充分な一品の食べ応えでした。 野菜 ┗もやし&キャベツ くたっとしていて美味しい。コールなしでも結構量あります。 あぶら ┗実入りで美味しいあぶらです。量もそれほど多くないので、嫌いでなければマシ(コール)をおすすめします。 ニンニン ┗辛みのない美味しいニンニでした。 【接客】 男性1名。 ルールにはかなり厳しい印象を受けました。 気になったところを書いておきます(お叱りを受けないように) ・店内写真撮影NGです(ラーメンは大丈夫そうです...) ・ティッシュなどの用意はありませんので持参しましょう ・水はセフルではなく店員さんに声かけが必要なので気になる方は黒烏龍茶など持参してもいいかも(持ち込み不可だったらすみません。不可の記載はないです) 【店内】 カウンター5席ほど。 間隔は狭いです。壁と椅子の間も狭いです。 店内はいると好きな席へと言われ、座るとお水をカウンターに置いてくれます。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
O.machikoさんの行ったお店
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らーめん はやし
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神田ラーメン わいず
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麺場 浜虎
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
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東京タンメン トナリ 丸の内店
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