ビストロ・ソングラム 新橋

オススメのメニュー

メニュー

◇　ソングラムのスペシャリテ　Specialite　◇

本日の特選肉 or 熟成肉の炭火焼き

極上！ハラミのステーキ＆山盛りフレンチフライ

2550円

鹿児島県ふくどめ小牧場　 幻の豚“サドルバック”の炭火焼き！

3280円

今月のおすすめ肉スペシャル！

・ガッツリメインのお肉のおすすめメニュー

・その時にしか食べられない、月替わりの自慢の肉スペシャル

自家製！モツ入り極太ソーセージと豚肉のシュークルート　XXL

2000円

鴨のコンフィと自家製ソーセージのカスレ

2480円

モツがたっぷり！ソングラムのオニオングラタンスープ

1750円

特製！モツのジャンボメンチカツ＆新鮮トリッパ・カツの盛り合わせ

1750円

◇　ソングラムのモツ・デリ　◇

ひと口フォアグラ～カナッペ風～

280円

チチカブのエスカベッシュ

580円

シロ(小腸)とカリフラワーのフリテッレ

580円

牛タンの塩漬け～ミントのサルサヴェルデ～

580円

◇　ソングラムのモツ煮込み　◇

トリッパと豆の塩煮込み

580円

トリッパ・ア・ラ・モード

680円

モツの赤ワイン煮込み

780円

◇　ソングラムの熱々な一皿　◇

シマ腸のアヒージョ

780円

モツ・パクチー

980円

新鮮レバーとハラミの100ｇクリームコロッケ×2ケ

980円

モツビストロのロールキャベツ

980円

ハツモトのスパイシーグラタン

880円

◇　ソングラムのワインのあて　◇

鶏白レバーのムース～ガーリックトーストを添えて～

780円

パテ・ド・カンパーニュ

780円

豚ハツのコンフィ～オリーブとバルサミコのソース～

780円

◇　ソングラムの野菜料理　◇

新鮮キャベツのアンチョビバター

580円

ソングラムのたっぷりグリーンサラダ

880円

山盛りフレンチフライ

580円

今月のポテトサラダ

・大人気のソングラムのポテサラシリーズ

・驚きの組み合わせと旨さが炸裂の月替わりポテサラ。

◇　〆のパスタ　Pasta　◇

The モツ・パスタ＜Sale(塩味)＞

1250円

スパゲッティ カレッティエラ

1250円

チーズと白ワインのオトナのペンネ

1450円

本日のパスタ 　ASK

1250円

◇　生ハム　◇

無添加の国産生ハム「はもんみなかみ」

1680円

◇　チーズ　fromage　◇

1種　680円　2種　180円　３種　580円　4種　880円

グリエール　　　ゴルゴンゾーラ

ブリーチーズ　　ミモレット〈6か月〉

◇　軽いおつまみ ＆ パン　◇

自家製ピクルス

580円

ブラックオリーブとアンチョビのマリネ

580円

バケット

・虎ノ門の人気店BLANCさんから毎日届けてもらってます。

◇　デザート　Dessert　◇

パンプディング　～バニラアイス添え～

680円

大江戸スイーツ

・”和テイスト“利かせたアレンジデザート、『大江戸スイーツシリーズ』。

本日のデザート

ランチメニュー

定番のパスタ　～人気の定番パスタは飽きない美味しさです～

カレッティエラ

700円

ミートソース《白》

900円

大人のモツナポリタン

950円

モツビストロのフォー

900円

今週のパスタ　～一期一会のパスタです～

・週替りのパスタは毎週２種類。

こっぷワイン（ 赤 or 白 ）【サービス】

ドリンクメニュー

ビール

キリン「ハートランド」生

550円

今月のおすすめビール

本日のグラスワイン

赤ワイン

白ワイン

スパークリングワイン

それぞれのグラスワインを日替わりでご用意しています。

その他

ウィスキー、リキュール、食後酒なども取り揃えております。

ソフトドリンク

ペリエ” スパークリング・ミネラルウォーター 750ml

850円

ブラッド・オレンジ・ジュース

650円

ジンジャー・エール(ウィルキンソン 辛口)

500円

ウーロン茶

500円

泡・白・赤のボトルを常時100種類以上。

自然派ワインや限定ワインなども取り揃えていますので、

スタッフにいろいろとご相談ください。