月曜日のランチで訪問しました。 本格的な「ビリヤニ」を食べてみようと、ビリヤニセットから「A:ホクホクチキンビリヤニ」をチョイス。 運ばれてきた「ビリヤニ」は、赤、黄、緑、白と色鮮やかで、トマトやタマネギの生野菜、オレンジ、レモンが盛られていて、彩りが綺麗です。 ここの「ビリヤニ」は炊き込み型だそうで、ご飯はパラパラ、そしてスパイシーなところが食を進ませます。 ご飯の中には、これでもかというくらいホールスパイスがゴロゴロと入っています。 スターアニス(八角)、ナツメグ、クミン、コショウ、クローブ、カルダモン、ローリエ、ショウガ、レモングラスみたいなものがどんどん出てきます。 これらを食べるべきか迷いつつも苦手な気持ちが勝ってしまい、避けながら食べ進めました。。 スパイスまみれの「ビリヤニ」という表現がぴったり。 それでもしっかりライスは香り深く、とっても個性的な「ビリヤニ」と思いました。 日本人向けに優しくアレンジされた「ビリヤニ」ならばさらに美味しく頂けるでしょうが、今回のように本場のスパイシーさを味わえる「ビリヤニ」は自分には厳しかったです。 「ライタ」も付いています。 そしてセットで付いてくる「南インドのカレーソース」や「ヨーグルトソース」を「ビリヤニ」に添えると味に変化が生まれて、食べやすくなります。 個人的には「南インドのカレーソース」がよく合うと思いました。 そしてご飯の中にはなんと、大きなチキンが4つほど隠れています。 かなりボリュームがあるチキンです。 これはジューシーで美味しい。 「サラダ」は、トマト、きゅうり、たまねぎ、人参等がゴロゴロ入っていて、ドレッシングがスパイシーで美味しかったです。 食事の合間のお口直しにもいい感じ。 「ラッサム」はカレー風味のスープ。 結構酸味と辛みの強いカレースープです。 スパイス感と香ばさ、そこにパクチーも加わりました。 そして「ラッシー」が大変美味しいです。 これはかなり絶品。 ランチタイムにはお客さんが次々と店内に集まってきます。 男性が多いかな。 かなりの人気店です。
Masahiko.Sさんの行ったお店
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
-
えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円