新橋 纏

公式情報
しんばし まとい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト
定休日
無休
03-3436-6003

【㊗️400投稿㊗️】 節目の400投稿は新橋のラーメンの人気店　新橋纏さん 初訪問です。 お店は、超見つけにくいとの口コミ通り、ふらっと入れる場所では無いです。が、場所は駅から近いし、道は複雑ではないので、地図アプリと店前の写真あれば、たどり着くのは容易と思います。店の前の写真見てから行かないと、スルーしてしまうと思います。 看板の奥の少し暗い狭い路地の先に、お店には見えない入口があるだけですので、お店を見つけても、入るのにはまた少し勇気が必要かも。 この日は昼過ぎに訪問、運良く待ちはなかったですが、店内は満席だったので、食券購入して外で待ち。待ってる間にも、自分の後にはすぐに5名ほどの並びが出来ました。人気店ですね。 しばらくして入店。店内も狭小。真っ直ぐ歩くとカウンターに座ってる人にぶつかる狭さ。 この日は平子煮干そばをいただきました。 入店後はすぐに着丼。人気店らしい効率良いオペレーションです。 煮干そばはチャーシュー2枚、のり、セリが乗ったシンプルなラーメン。 スープは煮干しの旨味たっぷり、濃厚ながら、しつこさも粉っぽさもなくあっさり濃厚。 麺は最近流行りの低加水パッツン系。さすが人気店、スープと麺のバランス良く美味い。 チャーシューは、柔らかいながらしっかりとした肉質で2枚、旨さも厚さも大きさも抜群です。 チョンと乗ったセリがまた良い仕事をしています。 思いがけず、気づいたらスープまで完飲してしまいました。美味かった。

T.Satakeさんの行ったお店

新橋 纏の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3436-6003
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都港区新橋３-１３-２ 新共ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（200m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩4分（300m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩4分（320m）
駐車場 なし

座席

席数

8席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/matoi_sinbasi
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 なし

03-3436-6003