• 閉店

ラーメン大将

らーめんたいしょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

昔ながらの変わらぬ味で魅了するラーメン屋さん

口コミ(20)

    Takehiro.A
    とんかつ
    • とんかつ
    • ラーメン
    • ハンバーグ
    1000投稿 Takehiro.A

    今日はランチに出遅れ14：30過ぎ 会社の周りはどこもランチ終了（涙）グルグル回ってたどり着いたのが「ラーメン大将」さん なんとか食べれそうです カウンター席に座りメニューを拝見®️投稿では パーコー麺が人気のようですがちと重たそうで、、 今回はとうこうがない「焼豚麺」を醤油でお願いした お客さんはまばらですが 着丼まで少し時間がかかりました 見た目黄金色に透き通るスープが美しい ラーメンは並のはずですが結構な量 具材は、チャーシュー、ワカメ、もやし、メンマ、ネギと王道の組み合わせ チャーシューは見た目通りほろほろで若干甘い味付け濃すぎずちょうどいいです 麺もちもちの中太麺で食べ応えあり しかも結構な量、中盛りにしなくて正解❗️ 全体的にスープが薄味であったので あっさり、途中胡椒を入れ味変して完食‼️

    Yoshio.I
    • 居酒屋
    • イタリアン
    100投稿 Yoshio.I

    ®️の投稿を見なかったら、 多分、永久に入店しなかったと思う。 独特のオーラを放つ店構え。 大将麺(醤油)750円。 パーコー麺を、こちらでは、大将麺と呼ぶ。 麺半分で十分と聞いてるので、 その様に、お願いする。 先客5、6人だが皆さん食べている。 すぐに着丼。 なかなかの重量感。 パーコーを一口。ちょっとしょっぱい。 麺を引き上げる。 ほとんど太麺の平打ち、ほとんどストレート。 多加水ぎみでモチモチ、うどんみたい。 昭和の醤油ラーメンを思い出させるスープ。 無化調かどうか、よくわからない。 味やさしく、塩味も穏やか。 パーコーもスープに馴染むと、 塩味も感じなくなる。 パーコー自体、でかくも厚くもないが、 満足です。 やはり、麺は半量でお腹一杯でした。 普通にうまい。 麺も気に入った。 13時に客席に出て、賄いを食べ始める店主。 そういう店なのだ。 ほとんどリーマンの常連で成り立っている のが分かる。

    Akira Sugihara
    殿堂入り
    • 居酒屋
    • ホルモン
    • 蕎麦
    1000投稿 Akira Sugihara

    おお大将 思い出せ 眠る野獣の血を ふりそそげ それが大将！ マッチどぇーす！ クロヤナギさぁーん！ ラーメン大将@御成門！ ママの通ってる病院が慈恵医大なので、たまに利用させてもらってマッス！ ワタシの名前はカルメンデッス！ もちろんあだ名に決まってマッス！ ここに来たら、大将麺一択！ 初めて来た時、 「大将麺って何スカ？」 って、聞いたら、 「大将ラーメンはパイコー麺です…」 って、言われた。 はじめっからパーコー麺って書けよ！ って、思った。 パーコーの油が浮かぶボリューミー&オイリー&オリバー君なラーメン！ 麺もツルしこ太麺で好きな人はハマるヤツ！ 白鬚橋のミンミンからややパンチを除いたような都会派ラーメンである。 意外や意外の隠れた名店！ 名店ボヤージ！ チェキラ！

    Arata.S
    • 丼もの
    • とんかつ
    • ラーメン
    1000投稿 Arata.S

    【安くて美味しい味噌パーコー】 ふとした瞬間に目についたお店。気にしていなければ、通り過ぎてしまう、夜は居酒屋で昼間のみのお店です。 券売機は無い居酒屋ならでは！メニューから店名にある大将ラーメン味噌(800円)を注文。 登場したドンブリはデカイ‼︎麺何gと聞きたくなります。具材はパーコーが入っています。これでこの値段ですか⁉︎ 更にゆで卵も入っているし、他の具材は海苔、ゆで卵、モヤシ、ネギ、ワカメ。 このトッピングでこの値段は良いですね！ まずはスープ。凄い濃い味噌、しかも赤味噌の割合が強いですね。濃い味噌ですが、私的には好みで、グイグイ飲めます。 麺は太麺はストレート。量は普通で400g位あるのでしょうか？もうおなかパンパンです。でもこの太麺がこの濃い味噌スープに合っていて美味しいです♪( ´▽｀) 具材のパーコーはカリっと揚がっている部分と味噌を吸った部分のバランスが肉好きには堪らない美味しさd(^_^o) 他の具材は普通ですが、この値段でパーコーを食べる価値あり！ランチのみの営業なので気をつけて下さいね。どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #ランチ #ラーメン #パーコー #味噌 #カウンター席あり

ラーメン大将の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都港区新橋５-３１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩5分（390m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩7分（520m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（530m）

座席 修正依頼

席数

42席
カウンター 無
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Takayuki Kobashi
最新の口コミ
Takehiro.A
最終更新

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