Kosekiの兄貴は釣りが大好きだ。 もちろん魚を食べるのも大好き。 魚に合う日本酒も大好き。 そして酒の場の女の子が大好き。 最後は余計か? Wユージとの新橋道中膝栗毛3軒目。 城喜元@新橋 魚にウルサイ人でもココなら 安心して連れて来れる。 刺身の3点盛りは 相変わらず鉄板。 その中でもこの日はサワラが絶品。 炙りのサワラで、鮮度が良いから 炙ってもまったく臭くなく、 味だけがギュっと凝縮される。 驚くのはその炙り。 結構長いコト炙ってるのに、 皮一枚だけで身に火は通さない。 それを 『やっぱなでしこは宮間じゃ ダメなんだよぉ』 とか、 お客さんと会話しながら やってのける。 他の魚でも、炙りがあったらマスト。 この日のもう一品は 『海苔豆腐』 これまた絶品。 しっかりと出汁の通った 澄ましの汁にどっさりのアオサ。 その下から真っ白な大きい豆腐。 たまらなく美味いね。 なかなかありそうで無いよ? 今日も鉄板。 兄貴の『魚の〆方ってのはなぁ〜』 が始まったところで 『くじら雲』へ(笑)
中島求さんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円