味覚 新橋本店

みかく しんばしほんてん

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
中華料理 四川料理 刀削麺 丼もの ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6677-2666

東京グルメ探訪!港区、西新橋編 日本一辛いとの激辛麻婆豆腐! 名物、本格四川石焼麻婆豆腐、麻婆刀削麺! 人気名店「味覚」初訪問! 真夏日晴天!汗が吹き出す日、ちょい足伸ばして 相方の休みの日、銀座に諸用があり向う道すがら 刺激的な麻婆豆腐が食べたいと、西新橋ランチ! 先日食べた麻婆豆腐が美味しいがパンチが今一つ ちょっと不完全燃焼だったので激辛と評判の店へ 前から気になってチェックしていた宿題店へ向う 内幸町駅から虎ノ門の方向へ裏路地を徒歩5分程 鄙びた古い雑居ビルの1階は焼鳥屋の地下一階に 日本一辛いと評判の本場中国の唐辛子の王様との 「朝天干辛椒」本場四川省の「ヒ県豆板椒」使用 「四川山椒」を国家特急調理師、麺点師が調理! 葱、生姜、老鶏、金華ハムなどから取ったスープ 豆腐は木綿と絹の中間な硬さのを切らずに使用の 熱々の石鍋でグツグツ煮立って出る激辛麻婆豆腐 日本一辛いとの激辛麻婆豆腐 名物、本格四川石焼麻婆豆腐、麻婆刀削麺 人気名店「味覚」初訪問! 迷わず石焼麻婆豆腐(中辛)@¥750-、ライス付き! 麺点師の刀削麺、石焼麻婆刀削麺@¥900-、発注! 薄辛、普通、中辛、激辛、辛さは4段階から選ぶ! 待つ事10分程、上に跳ね避けの油取り紙が乗り! ぐつぐつと煮えたぎる、石焼き麻婆豆腐が卓上に! 熱々の石鍋の中に辛そうな赤茶褐色の麻婆豆腐が! 口に運べば、熱々!濃厚な瀞みがある麻婆味良し! 深みのある辛さと旨味が交互に口の中に拡がって! 熱い!辛い!だが旨い!熱い!辛い!だが旨いの! 久しぶりの激辛抜群旨の繰り返しな激辛旨な逸品! 程良い炊き具合の白飯と合わさり旨激辛めちゃ旨! 刀削麺、腰強く食感良しもちもちで味良し抜群旨!  激辛麻婆がよく絡んで激辛旨抜群味良しめちゃ旨! どちらも激辛だが旨味が深い激辛味良しな逸品達! 国家特急調理師、麺点師の料理がリーズナブルな! 癖になる激辛旨の逸品達!また来たい!美味絶品!

鈴木 博之さんの行ったお店

味覚 新橋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6677-2666
ジャンル
  • 中華料理
  • 四川料理
  • 刀削麺
  • 丼もの
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 / 内幸町駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩5分(350m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://mikakuhonten.owst.jp