東京グルメ探訪!港区、西新橋編 日本一辛いとの激辛麻婆豆腐! 名物、本格四川石焼麻婆豆腐、麻婆刀削麺! 人気名店「味覚」初訪問! 真夏日晴天!汗が吹き出す日、ちょい足伸ばして 相方の休みの日、銀座に諸用があり向う道すがら 刺激的な麻婆豆腐が食べたいと、西新橋ランチ! 先日食べた麻婆豆腐が美味しいがパンチが今一つ ちょっと不完全燃焼だったので激辛と評判の店へ 前から気になってチェックしていた宿題店へ向う 内幸町駅から虎ノ門の方向へ裏路地を徒歩5分程 鄙びた古い雑居ビルの1階は焼鳥屋の地下一階に 日本一辛いと評判の本場中国の唐辛子の王様との 「朝天干辛椒」本場四川省の「ヒ県豆板椒」使用 「四川山椒」を国家特急調理師、麺点師が調理! 葱、生姜、老鶏、金華ハムなどから取ったスープ 豆腐は木綿と絹の中間な硬さのを切らずに使用の 熱々の石鍋でグツグツ煮立って出る激辛麻婆豆腐 日本一辛いとの激辛麻婆豆腐 名物、本格四川石焼麻婆豆腐、麻婆刀削麺 人気名店「味覚」初訪問! 迷わず石焼麻婆豆腐(中辛)@¥750-、ライス付き! 麺点師の刀削麺、石焼麻婆刀削麺@¥900-、発注! 薄辛、普通、中辛、激辛、辛さは4段階から選ぶ! 待つ事10分程、上に跳ね避けの油取り紙が乗り! ぐつぐつと煮えたぎる、石焼き麻婆豆腐が卓上に! 熱々の石鍋の中に辛そうな赤茶褐色の麻婆豆腐が! 口に運べば、熱々!濃厚な瀞みがある麻婆味良し! 深みのある辛さと旨味が交互に口の中に拡がって! 熱い!辛い!だが旨い!熱い!辛い!だが旨いの! 久しぶりの激辛抜群旨の繰り返しな激辛旨な逸品! 程良い炊き具合の白飯と合わさり旨激辛めちゃ旨! 刀削麺、腰強く食感良しもちもちで味良し抜群旨! 激辛麻婆がよく絡んで激辛旨抜群味良しめちゃ旨! どちらも激辛だが旨味が深い激辛味良しな逸品達! 国家特急調理師、麺点師の料理がリーズナブルな! 癖になる激辛旨の逸品達!また来たい!美味絶品!
鈴木 博之さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円