更新日:2024年10月06日
----------------------------- 《おまかせコース 13,000円(税込) 飲み物別》 ※▪️は料理、□は握り・軍艦・巻物 ▪️ごま牛乳豆腐・塩 ▪️青森もずくポン酢 ▪️本鮪トロ&赤身 ▪️平目おろしポン酢 ▪️サワラ西京焼き ▪️平貝いそべ焼き ▪️特大穴子梅肉仕立て ▪️ペコロスあみ焼きみたらし風 ▪️鮪の脂で炒めたししとうサラダ ▪️蒸しあわびバターポン酢醤油とわかめご飯 ▪️わさびシャーベット(口直し) □ 本鮪大トロ □ のどぐろ □ シマアジ □ ぼたん海老 □ アオリイカ・能登の天然塩とレモン ▪️赤だし・ぼたん海老の頭 □ 二階建て鯵 □ アオヤギの小柱 ▪️真だこやわらか煮 □ 雲丹 ▪️焼きひしおサバ茶づけ □ えぼ鯛酢締め □ 穴子 □ 鮪MAX追いトロタク ▪️出来たて熱々玉子焼き ▪️コーヒー牛乳プリン ----------------------------- お口直しのわさびシャーベットも含め全27品。 生ビール1杯と日本酒半合×5杯(2.5合)を飲んで締めて1.8万円強。
日本酒の種類が豊富。お酒とお蕎麦が楽しめるお店
土日は予約でいっぱいになると聞いて、土曜の夕方を狙って入店。5時からカウンターに座れる事ができましたが、お店の方も準備で大変な時間帯。 そんな中。目玉メニューに「すみやき」という魚 カマスの仲間。を塩焼…
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