【 羽田空港直結 】東京で出会う名古屋の味｜金賞受賞の至福の親子丼と手羽先唐揚げ
"名古屋の誇る伝統的な鶏料理を東京で気軽に楽しめる『鳥開総本家 羽田エアポートガーデン店』。 羽田空港第3ターミナル駅直結という抜群のアクセスを誇り、雨の日でも快適にご来店いただけます。 当店では愛知県産の〈名古屋コーチン〉や〈三河赤鶏〉といった日本三大地鶏をはじめとする地元の厳選食材を使用しています。 特に、親子丼は全国丼グランプリで金賞を6度も受賞しており、ふわふわの卵と弾力あるジューシーな鶏肉が絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。 さらに、手羽先唐揚げやから揚げも全国グランプリで金賞を受賞するなど、当店の鶏料理はどれも高い評価をいただいています。 すべての素材選びから調理に至るまで、細部にわたりこだわり抜いております！ 名古屋コーチンの旨味を最大限に引き出す技と、心を込めたおもてなしで、皆様に特別なひとときをお届けします。 ビジネスや観光の合間に、ぜひ名古屋の味を東京でご堪能ください。"
名古屋コーチン親子丼
全国丼グランプリで6度の金賞を誇る当店の看板メニューです！厳選された名古屋コーチンのもも肉と濃厚な卵を使用し、職人がこだわりの技術で仕上げるこの一品は、ふわふわの卵とジューシーな鶏肉が絶妙なバランスを保っています。また、特製の厳選カツオ出汁がさらに味わいを引き立て、鶏肉本来の旨味を最大限に引き出しています。名古屋コーチンの魅力を存分に感じられる親子丼をぜひお楽しみください。
名古屋コーチン手羽先唐揚げ
からあげグランプリ手羽先部門で3年連続最高金賞を受賞した当店自慢の逸品！名古屋コーチン特有のジューシーで締まった肉質は、噛むたびに濃厚な旨味が口の中に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなし！外はパリッと揚げられた食感と、中のジューシーさが絶妙に調和した手羽先は、赤ワインベースのオリジナル甘辛タレで味付けされており、深い味わいが特徴です◎
若鶏もも から揚げ
からあげグランプリ中日本しょうゆダレ部門で金賞を誇る、風味豊かな唐揚げ！こだわりの特製タレにしっかりと漬け込んだ鶏肉を揚げているので、外はサクサク、中はジューシーに仕上がっています。揚げ油にもこだわり、食材本来の味を損なわないよう丁寧に仕上げているので、口に入れた瞬間にジュワッと旨味が広がります。家庭では味わえないプロの技術が詰まったこのから揚げは、どんな方にも満足していただける自信の一品です。
名古屋コーチンの真髄を味わえる料理◎
名古屋コーチンをはじめとする愛知県産の鶏肉を厳選して使用し、鶏料理の真髄をお届けしています◎特に親子丼は、全国的な評価を得ており、6度の金賞受賞という輝かしい実績があります。ふわふわの卵とプリプリの鶏肉、そして特製出汁が織り成す絶妙なバランスは、他では味わえない贅沢な一品です。名古屋コーチンの持つ本来の旨味を存分に感じられる料理を、ぜひご堪能ください。
好立地でアクセスしやすいロケーション◎
羽田空港第3ターミナル駅直結という絶好の立地にある当店は、ビジネスや観光の合間に立ち寄りやすい環境が整っています◎羽田エアポートガーデン1階に位置しているため、雨の日でも傘を気にせずご来店いただけるのも嬉しいポイントです♪また、東京ミッドタウン内にはショッピングや観光スポットが豊富で、お食事の前後にも楽しめるスポットがたくさんあります！
信頼と実績に裏打ちされた味◎
全国的なグランプリで数々の賞を受賞しており、その味と品質には確かな信頼と実績があります！特に、名古屋コーチンのもつ旨味を最大限に引き出す調理法や、独自に開発された特製タレが絶妙にマッチし、誰もが満足できる味わいに仕上がっています！日本全国から集まる食通たちにも支持され続けるその味は、東京で名古屋の味を堪能したい方にぴったりです。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
| TEL | 050-5462-6368 |
|---|---|
| ジャンル | 和食 からあげ 鶏料理 丼もの 親子丼 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:30 L.O. 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京急空港線 ／ 羽田空港国際線ターミナル駅 徒歩5分（380m） 東京モノレール ／ 天空橋駅 徒歩16分（1.3km） |
| 駐車場 | 有 |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-5579-7550 |
